Oignon rouge de tropea confit au morbier
Une recette de Dimitri Gris, chef de La Louve à Paris
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Recettes
Crème prise d'ossau-iraty, bonite
Une recette de Sébastien Gravé, chef de La Table de Pottoka à Bayonnelire la suite
Haddock fumé
Une recette de Gabriel Gras, chef de La Cantine du Troquet Daguerre à Parislire la suite
Pizza agneau, pancetta, fior di latte
Une recette du restaurant Louie Louie à Parislire la suite
Tartare de veau aux anchois blancs
Une recette de Lina Caschetto, cheffe de Pasdeloup à Parislire la suite
Maquereau fumé, puntarelle, mayo citron confit
Une recette de Frédéric Boucher, chef du Gravity Bar à Paris ...lire la suite
Boulettes d'agneau de bellac, légumes de printemps
Une recette de Kévin Austruy, chef de Boulettes à Parislire la suite
Piña colada, parmesan, fraise
Une recette d’Alexandre Morin, chef de Nina à Parislire la suite
Asperges, jaune d’œuf, ricotta maison
Une recette de Jordan Bischoff, chef de Sunset à Paris ...lire la suite
L'œuf de pâques
Une recette du chocolatier Jacques Geninlire la suite
Coques et ravioles de pomme de terre au butternut
Une recette de Chloé Charles, ex-cheffe de Fulgurances à Paris. ...lire la suite
Tataki de bœuf maturé, saveurs tunisiennes
Une recette de Youssef Gastli, chef de Plume à Paris ...lire la suite
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