Recettes - Fooding ®

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Le goût de l’époque

Crème de tomates crues et langoustines marinées

17 sept. 2013
Une recette de Maxi Silvetti, chef de Vilia à Paris

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Tartare de chinchard

10 sept. 2013
Une recette de Hung-Ernest Do, chef de Simple Sushi à Marseille

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Le chou-fleur chahan

3 sept. 2013
Une recette de Victor Magsaysay, chef d’Ito à Paris

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Moutabal (caviar d'aubergine)

27 août 2013
Une recette de Kamal Mouzawak, chef de Tawlet à Beyrouth

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Seiche, navet, granny

20 août 2013
Une recette d’Alexandre Couillon, chef de La Marine et La Table d’Élise à Noirmoutier

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Tartare de daurade, salade d’herbes

13 août 2013
Une recette de Geoffroy Maillard et Marine Thomas, chefs de La Rallonge à Paris

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Tartare coréen

30 juil. 2013
Une recette de Yoonsun Kim, cheffe de Ma Kitchen à Paris

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Couscous aux fruits

23 juil. 2013
Une recette de Pierre-Sang Boyer, chef du Restaurant Pierre-Sang Boyer à Paris

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New-York hot-dog

2 juil. 2013
Une recette de Paulo Fernandes, chef de Hutch Hot-Dog House à Paris

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Merguez aux deux choux

25 juin 2013
Une recette de Mathieu Moity, chef d’Ô Divin à Paris

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Les gros haricots aux petites fleurs

18 juin 2013
Une recette de Camille Fourmont, cheffe de La Buvette à Paris ...

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Seiche et linguine sauce thaïe

11 juin 2013
Une recette de Philippe Lagraula, chef d’Une Cuisine en Ville à Bordeaux

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