02 août 2021

Recettes en goguette : soupe au pistou

Jusqu’à la rentrée, le Fooding vous sert sur un plateau ses toquéras les plus cool pour un gros coup de frais ! À fricoter à l’ombre, avec des glaçons et une bande-son cigales en fond… Aujourd’hui, dévorez la soupe au pistou du Relais du Castelet… Pour choper la recette, c’est par ici !

01 août 2021

​Recettes en goguette : jerk de langoustines

Jusqu’à la rentrée, le Fooding vous sert sur un plateau ses toquéras les plus cool pour un gros coup de frais ! À fricoter à l’ombre, avec des glaçons et une bande-son cigales en fond… Aujourd’hui, dévorez le jerk de langoustines de Pompette… Pour choper la recette, c’est par ici !

31 juillet 2021

​Recettes en goguette : yaourt glacé et concombre poché

Jusqu’à la rentrée, le Fooding vous sert sur un plateau ses toquéras les plus cool pour un gros coup de frais ! À fricoter à l’ombre, avec des glaçons et une bande-son cigales en fond… Aujourd’hui, dévorez le yaourt glacé et concombre poché au sirop de verveine de Pétrelle… Pour choper la recette, c’est par ici !

30 juillet 2021

Petite annonce

À Lyon, la cantine asiatonique Sapna et son chef Arnaud Laverdin (Fooding d’honneur Guide 2020) recherche activement un·e chef·fe de partie passionné·e, engagé·e et créatif·ve. Poste à pourvoir mi-août. Intéressé·e ? Envoyez votre plus beau CV à contact@sapna.fr

30 juillet 2021

Chaud, chaud, chaud

Le label Cracki Records balance à la rentrée sa toute première quille ! Un jus tout nature baptisé Cent Vin BPM et produit par Antonin Jamoie, artisan vigneron girondin… Ça promet ! Plus d’infos ici.

29 juillet 2021

Petite annonce

La brasserie Sathonay à Lyon est à la recherche d’un·e chef·fe de partie en CDI pour rejoindre sa jeune équipe et cuisiner des produits frais et de saison ! Poste à pourvoir dès que possible. Intéressé·e ? Envoyez votre plus beau CV à contact@sathonay.fr

29 juillet 2021

Petite annonce

Le bistrot parisien CopperBay est à la recherche de barmen et serveur·se·s pour rejoindre sa team. Intéressé·e ? Contactez-les ici

28 juillet 2021

À bout portant !

Aux manettes de leur tout nouveau resto Bang Bang, les chefs Carlos Penarredonda et Mads Christensen feront chauffer les fourneaux du festival Wonderland du 28 juillet au 1er août puis du 18 au 22 août, avant d’ouvrir leur propre adresse dans le 20e parisien en septembre prochain ! Toutes les infos ici.

28 juillet 2021

​Petite annonce

La cheffe Manon Fleury (ex-Le Mermoz), actuellement aux fourneaux d’Elsa à Monte-Carlo, est à la recherche d’extra niveau chef·fe de partie confirmé·e pour un événement parisien du 30 août au 2 septembre. Intéressé·e ? Contactez là ici

 

27 juillet 2021

Glougloute-moi si tu peux !

Le 4 septembre prochain, l’agence Soif ouvrira les portes de sa cave à vins nature à Pigalle (Paris 9e). Au programme ? Ses vins à la verse et en BIB, mais aussi les bouteilles des vigneron·ne·s rencontré·e·s au cours de ses péripéties aux quatre coins de France… Plus d’infos ici