25 février 2018

Printemps piquant

La canadienne Lina Caschetto (ex-Pasdeloup, Saturne, Hero et Bones) sera la prochaine cheffe en résidence au Chardon en mars et avril.

24 février 2018

Petite annonce

Le Cadoret cherche un chef de partie. CV à envoyer à lecadoret@gmail.com

23 février 2018

Dans la bouche d’un critique gastronomique

Pour le 1er épisode de la Saison 6 des Priceless Soupers, entrez dans les coulisses du Fooding accompagné de l’un de nos chroniqueurs et devenez critique gastronomique pour un soir. À vous d’enquêter et de trancher ! Quand ? En mars 2018. Réservations le 26 février ici

23 février 2018

Restauration 2.0

Wild & the Moon ouvrira un coffee-shop dans Lafayette Anticipations (la fondation d’art des Galeries Lafayette) qui sera inaugurée le 10 mars rue du Plâtre (75004).

22 février 2018

Nouveaux personnages, nouveaux décors !

Après cinq saisons dévorées par un public de fans toujours plus nombreux, Le Fooding et Mastercard remettent le couvert pour une sixième saison des Priceless Soupers. Pour ne pas en perdre une miette, réservez dès lundi ici.

22 février 2018

Chaud bouillant !

Eyal Shani vient d’inaugurer un Miznon au Chelsea Market de New York.

21 février 2018

Chaud bouillant !

Déviant, petit frère gouleyant de Vivant, vient d’ouvrir les vannes au 39, rue des Petites Ecuries (Paris 10e).

21 février 2018

A quoi bar ?

A risotto ? A porridge ? A eau ? A gin ? Non, à bouillon ! Voici Bio House, le nouveau bar à concept lancé par un Californien adepte de detox et de régime Paleo… L’adresse ? 7, boulevard Exelmans, à Paris 16e.

20 février 2018

Popopopup !

Du 27 février au 3 mars, la team d’Elements à Biarritz (Prix Fooding de la Meilleure Table Guide 2018) s’emparera des cuisines de Carousel à Londres. Résa ici (39,50 £).

20 février 2018

A suivre !

A en croire le Premier Ministre Edouard Philippe, un forum international de la gastronomie réunissant les grands acteurs internationaux du secteur devrait avoir lieu à Paris en juin prochain.