20 juin 2024
Actus
Pop-up d’un jour, petites annonces, ouvertures alléchantes… Pour que vous n'en perdiez pas une miette, on vous dit tout, sept jours sur sept.
20 juin 2024
Encore plus de bruit !
Les samedi 29 et dimanche 30 juin, le génial Macki Music Festival prendra ses quartiers à Carrières-sur-Seine pour une onzième fournée ! Au menu, une belle brochette de lives et DJ sets par le collectif La Mamie’s et le label indé Cracki Records, qui promettent deux jours de folie… Si vous voulez être de la party, par ici !19 juin 2024
Résidence principale
La résidence de jeunes chef·fes Fulgurances, l'Adresse (Paris 11e) laisse ses fourneaux à Alexandre Aziza et Étienne Dupuis (tous deux passés par les cuisines du Ritz) pour faire feu de tout plat jusqu’au mois d’octobre. Les résas, c’est par là.19 juin 2024
Petite annonce
Le café-boulange marseillais Pétrin Couchette recherche un·e boulanger·ère pour mettre la main à la pâte du 8 juillet au 3 août. C’est vous ? Envoyez votre CV tout enfariné à adeleplazol@gmail.com ou par ici.18 juin 2024
Joyeux anniversaire !
La cave à manger lyonnaise Micro Sillon vous accueille ce dimanche à partir de 18h pour souffler ses 3 bougies le temps d’une soirée d’anthologie. Au programme ? Des quilles en veux-tu en voilà, et d’aguichantes assiettes à partager… Le chef-proprio et enfant du pays Mathieu Rostaing-Tayard (Fooding d’honneur Guide 2022) sera aussi de la party !18 juin 2024
Wanted
À Paris, le café-librairie Tram recrute un·e bartender pour officier dès que possible. Dans l'idée ? Un temps plein du mardi au samedi, avec un service bien rythmé en continu et une équipe soudée. Si vous voulez faire partie de la team, envoyez votre CV à tramcafeparis@gmail.com.17 juin 2024
Poêle emploi
Le chef Pierre Touitou embauche un·e directeur·rice de salle et un·e sommelier·ère pour travailler à ses côtés dans son nouveau restaurant, 19 Saint Roch (Paris 1er). Vous voulez en être ? Candidatez sans attendre à travailler@19saint-roch.com.15 juin 2024
Finissage
Demain, Le Café du 19M (Paris 19e) organise un brunch culturel autour de la clôture de l’expo Figure libre. Stéphane Ashpool, avec un menu pensé par la cheffe Charlotte Mosely – passée entre autres par l’Astrance, Soces, Septime et Clamato… Pour en être, c'est par là.14 juin 2024
Avis aux pizzaddicts !
Une nouvelle bible à becqueter vient tout juste de sortir du four à pizza ! Histoires, anecdotes, rencontres, produits et recettes par dizaines… Dans ce beau bébé de 368 pages intitulé Pizza mania, Naples Marseille Paris : voyagez avec les meilleurs pizzaioli, l’autrice Alba Pezone vous emmène faire le tour du monde de la belle ronde, depuis ses origines en Campanie jusqu’à Paris, en passant par Marseille… Un bouquin à mettre entre toutes les bonnes mains !14 juin 2024
À vos fourchettes !
Rien n'arrête le chef Esu Lee qui, avant d’aller fricoter à Superette (Toulouse) les 19 et 20 juin, fricote au piano du barav’ Au Passage (Paris 11e) jusqu’à demain !13 juin 2024
Petite annonce
Les pâtisseries Tapisserie (Paris 7e et 11e) recherchent des vendeur·ses et responsables junior à temps plein. Les conditions : être attentionné·e et avoir le cœur sur la main… Vous voulez mettre la main à la pâte ? Envoyez votre plus beau CV à travailler@septime-charonne.fr.12 juin 2024
Coolab’
Le chef volant Minh-Tri Tran-Dinh fera chauffer les fourneaux du bar à vins Sobremesa (Paris 18e) du 18 au 29 juin. L’occasion de s’envoyer ses assiettes franco-viet’ de feu, du genre œuf mayo avec chili crisp et œufs de truite, tofu et asperges blanches au binchotan… ou encore ses fameux bánh mì ! Pour ne pas en perdre une miette, c'est ici.12 juin 2024
Popopopup !
Du 19 au 26 juin, le collectif Pratello sera tous les soirs au piano de La Buvette (Paris 11e). L'idée ? Un menu éphémère, des assiettes à partager et une sélection de vins sur mesure… Attention, c’est sans réservation ! Toutes les infos par là.11 juin 2024
Poêle emploi
Les adresses bruxelloises de Florent Ladeyn, Klok et Zenne, recrutent une personne en cuisine (expérience exigée) et une autre en salle, pour deux postes à temps plein. Vous voulez faire partie de la team ? Envoyez votre CV à klokbrussel@gmail.com.10 juin 2024
Joyeux anniversaire !
10 juin 2024
À vot' bon cœur
La cheffe Priscilla Trâm (ex-Bonne Aventure) à besoin de vous pour ouvrir sa toute nouvelle adresse Trâm 130 (Paris 11e). L'idée ? Une cantine toute belle inspirée des goûts du sud-est asiatique. Pour mettre votre pierre à l'édifice (et recevoir des contreparties canons), c'est par ici.9 juin 2024
Une journée bien Corsée
8 juin 2024
Un anniv' cheesy
7 juin 2024
Vous en avez du bol !
Lundi à partir de 22h, Le Mary Celeste (Paris 3e) remet le couvert pour une nouvelle édition de Bol de Nuit avec, cette fois-ci, la cheffe Erica Paredes, habituellement aux commandes de Reyna (Meilleur frit style Guide 2023) ! Pour en être, c'est par là.6 juin 2024
Petite annonce
Dans le 11e parisien, la toute nouvelle pizzeria Oobatz recrute ! Si vous voulez mettre la main au pâton, envoyez votre CV enfariné à contact@oobatz.fr.6 juin 2024
Une aire de famille
Concocté en collab’ avec le Jardin d’acclimatation, le Family Festival de la Fondation Louis Vuitton vous attend pour une quatrième édition aux petits oignons, entre les expositions de haute volée (Matisse, Ellsworth Kelly), les ateliers artistiques, spectacles et concerts, les cours de danse et sports en tous genres… sans oublier de vous sustenter tout au long de la journée. Toutes les infos ici.5 juin 2024
Solidaires
Le 17 juin à Marseille, Festin et la Communauté Écotable remettent le couvert pour une troisième fournée de Toast ! Un apéro inspirant animé par une brochette de personnalités qui donnent envie d'agir pour une restauration engagée, en abordant le sujet de la solidarité alimentaire à toutes les sauces. Pour en être, c’est par là.5 juin 2024
Les petits plats dans les grands
Ce week-end, le temple de la street food lilloise Grand Scène vous attend pour la deuxième édition de son festival « FEU !!! ». Au programme ? Une flopée de chef·fes trié·es sur le volet (Florent Ladeyn, Florine Verhellen, Jordan Joubert...) pour autant de dîners gastrologiques, mais aussi un banquet géant… Chopez vite vos places ici !4 juin 2024
Table ronde et ventre rond
Ce jeudi à Paris, Leboncoin s’associe avec la team de la newsletter matinale Voxe pour une série de tables rondes et témoignages intitulée « Maternité x travail : challenge accepted », en compagnie d’autrices, d’avocates, de coachs et d'autres femmes qui ont concilié projets parental et professionnel. Ça vous intéresse ? Réservez votre place ici.3 juin 2024
Poêle emploi
La cambuse de haute goûture Clamato (Paris 11e) cherche à attraper dans ses filets des chef·fes de partie confirmé·es pour fricoter à partir de fin juin ou fin août. Les plus ? Des conditions de travail hyper-agréables et une cuisine iodée engagée ! Si vous voulez faire partie de l'équipage, envoyez votre CV à travailler@septime-charonne.fr.3 juin 2024
Le rosé et la Provence, une histoire d'excellence
La vie en rosé, mais pas n’importe lequel : un vin AOP (appellation d’origine protégée) de Provence, débordant de savoir-faire et au terroir chargé d’histoire. Côtes de Provence, Coteaux d’Aix-en-Provence, Coteaux Varois en Provence... Avec leur robe pâle, leur bouche élégante, leur douce fraîcheur et de jolies couleurs, il en résulte une infinité de saveurs ! Pour ne pas en perdre une goutte, c’est par ici. En collaboration avec le Conseil Interprofessionnel des Vins de Provence. L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.2 juin 2024
À table !
Alice Moireau et Caroline Perdrix présentent leur toute nouvelle collection Table : Lipari, regroupant notamment des tabliers, nappes, cabas et chemises hauts en couleur… Pour mettre la main dessus, c'est par ici !1 juin 2024
Buon compleanno !
L'italobistrot bruxellois MangiaSempre souffle aujourd’hui sa première bougie ! L'occasion de festoyer tout au long de la journée, avec paninis à la porchetta et croquettes à tout va, vin, gin to’, spritz à la gueuze Cantillon... Pour en être, rendez-vous juste là.