Actus
Pop-up d’un jour, petites annonces, ouvertures alléchantes… Pour que vous n'en perdiez pas une miette, on vous dit tout, sept jours sur sept.
30 mars 2024
Pâques ou pas cap ?
À Bruxelles, la boulangerie Brood façonne de jolis panettones au chocolat, aux fruits confits ou nature pour Pâques. On vous prévient, ils vont partir comme des petits pains... Pour ne pas en perdre une miette, c'est par ici.29 mars 2024
Boisson d'avril !
Ce lundi au Floréal Belleville (Paris 20e), l'agence Soif organise une grande fête de midi à minuit ! Au programme, un joyeux gueuleton mitonné par Claire Le Boudouil (Chantoiseau), du vin vivant à la tireuse et des DJ sets. Pour ne rien louper, c'est par là.28 mars 2024
À vos paniers, prêts...
Ce dimanche à Bruxelles, le déli deli Fernand Obb organise la quatrième édition de sa chasse aux croquettes. L'idée ? Mettre la main sur l’un des cent paquets dissimulés dans dix lieux emblématiques de la capitale… chacun contenant un golden ticket qui vous donnera droit à un beau cadeau ! Tous les détails par ici.28 mars 2024
Extension du domaine du kif
L’équipe de Baby Love Burger (Paris 11e) bisse son adresse au 105, rue Vieille-du-Temple (Paris 3e). Une bonne raison de plus pour s’enfiler leur burger bonheur, de midi à 23h sept jours sur sept. Pour ne pas en perdre une miette, c'est par là.27 mars 2024
À vos fourchettes !
27 mars 2024
Vol-au-vin
La cave à manger bruxelloise Rebel s’est fait piller une grande partie de ses bouteilles rares et précieuses, un coup dur qui impacte sérieusement les finances et le moral de l’équipe. Elles risquent de refaire surface sur le marché noir ou à l’occasion de ventes aux enchères, alors si vous en voyez passer, contactez l'équipe sans plus attendre ! Toutes les infos par là.26 mars 2024
Popopopup !
Le 31 mars, le bistrot bruxellois Au Repos de la Montagne invite la cave Titulus pour fêter le printemps comme il se doit. Au menu ? Huîtres, pains boudins, croustillons, vins nature, DJ set et quiz ! Début des festivités à midi, tout les infos ici.26 mars 2024
Petite annonce
La Cave Paul Bert (Paris 11e) recherche une personne pour faire tourner la boutique dès que possible aux côtés du chef Akira Sugiura. Si vous êtes intéressé·e, écrivez vite à l'équipe à aubexco@wanadoo.fr ou passez directement à la cave.25 mars 2024
Un dimanche pâquomme les autres
À Saint-Vrain dans l’Essone, le génial Doyenné (Meilleure table Guide 2023) organise une grande chasse aux œufs de Pâques ce dimanche avec le chocolatier Plaq et la manufacture Magasin Vivant. Une chasse qui aura lieu l’après-midi dans le potager, complétée d’un atelier dessin animé et de quoi sustenter les petit·es et grand·es… Pour en savoir plus, c’est par là.24 mars 2024
Inclusif·ves
Parce que prendre un café, dîner au restaurant ou dormir à l’hôtel n’a rien d’évident quand on est en situation de handicap, le Fooding a intégré le module acceslibre sur son site et son app afin de mettre à disposition les données d’accessibilité de plus de 600 établissements du guide – dont près de 400 restaurants. Une expérience encore plus inclusive et pratique, à découvrir juste ici.23 mars 2024
Chaude embauche
Dans le 11e parisien, le bistrot Recoin recherche un·e chef·fe de partie. Ça vous dit ? Contactez l’équipe à recoinparis@gmail.com.22 mars 2024
Ce n’est qu’un au revoir…
À Perpignan, la team du pub Yegg (Meilleur lèche-doigts Guide 2023) et du troquet La Famille met en vente ses deux hot spots afin de prendre le large… mais compte bien patienter le temps qu’il faudra pour filer les clés à des personnes sérieuses et passionnées. En attendant, les deux adresses restent grandes ouvertes ! Pour en savoir plus, contactez-les ici ou là.22 mars 2024
Tout le döner du monde…
Pour la deuxième édition de Döner Takeöver, le kebab Mehmet (Paris 18e) accueille ce samedi le chef Antoine Villard (ex-Septime et Double Dragon), qui risque bien de vous embrocher un coin avec sa version à l’agneau fumé ! Pour ne rien louper, c’est par là.21 mars 2024
Popote & poterie
Dès demain et jusqu’à dimanche, le Festival de Céramique prend place dans le 11e parisien pour sa dix-septième édition. De quoi découvrir notamment les liens de cet artisanat d’art avec la gastronomie, le temps de deux tables rondes en compagnie de la cheffe Manon Fleury et du directeur de restaurant Damien Melon, et d’un brunch mitonné par un cuistot et un potier. Toutes les infos ici.21 mars 2024
À vos fourchettes !
Le chef de Coup de Tête Alvaro Martinez ramène ses casseroles chez Stina (Paris 11e) pour les prochaines semaines. L’occasion de (re)découvrir ses aguichantes compos bistrotteuses aux accents latinos, dispos du mercredi au dimanche soir.20 mars 2024
Wanted
À Dinard, la cave-barav’ Ritournelle (Meilleure buvette Guide 2023) recherche une personne pour officier en salle de mai à septembre. Les plus ? Un cadre de travail agréable et une bonne ambiance… Si ça vous intéresse, contactez les boss au 06 21 22 27 52 ou à l’adresse contact@ritournelledinard.com.19 mars 2024
Popopopup !
Pour la troisième édition de son SupperClub ce vendredi soir, le coffee bruxellois Seven laisse ses fourneaux à la cheffe de Nightshop Léa Etchegoyhen. Et elle risque d'envoyer, avec un menu de saison inspirés par ses racines basques… Attention, les places sont limitées, alors envoyez-leur vite un DM sur Insta pour réserver !18 mars 2024
Résidence principale
Le chef british Chris Woolard (ex-Westerns Laundry, Primeur et Jolene à Londres) fricote au piano de la cave à manger Cavalier (Paris 11e) jusqu’au 31 mars. Dans ses assiettes ? Beignets à la ricotta, mascarpone et rhubarbe, croquettes de chou-fleur et ketchup de noix, brochettes d’agneau au BBQ… Ça vous donne faim ? Réservez juste là.18 mars 2024
We cook green
Pour régaler ses festivalier·ères lors de sa prochaine édition (du 31 mai au 2 juin 2024), We Love Green recrute de nouveaux talents végi-friendly. Lesquels seront sélectionnés et accompagnés par un jury de haute volée (Alice Tuyet, The Social Food, Alice Moireau…), présidé par les chefs Alain Ducasse et Romain Meder. Pour obtenir plus d’infos et candidater, c’est par là.17 mars 2024
Petite annonce
À Nantes, la Maison Arlot Cheng (Meilleure glutennerie Guide 2023) recrute un·e barista à temps partiel pour fin mars, mais aussi un·e boulanger·ère à temps plein pour fin avril ainsi que des apprenti·es ou stagiaires en boulangerie pour l’été. Toutes les infos ici.15 mars 2024
Popopopup !
14 mars 2024
Un festival qui fait boum !
Ce week-end, le salon vigneron « Bim ! de printemps » prendra ses quartiers dans la cité arlésienne. Au menu, dégustation de quilles plus vraies que nature, food trucks, dîners mitonnés (entre autres) par les équipes de Ripaille, Mijoba et Maison Ailhon… sans oublier le DJ set pour embraser tout ça ! Plus d'infos ici.14 mars 2024
Poêle emploi
Dans le Cotentin, la team du Presbytère (Meilleur country pub Guide 2023) recrute en masse pour la saison ! Soit un·e second·e de cuisine pour officier 40 heures par semaine à partir d’avril, un·e chef·fe de rang pour le même temps de travail en juillet et août, et un·e serveur·se pour un volume hebdomadaire de 30 à 40 heures de juin à août. Si ça vous intéresse, contactez l’équipe ici.13 mars 2024
Terroir, mon beau terroir…
Du 20 au 24 mars, le festival lyonnais Le Temps est Bon rassemblera le bon terroir et les bons canons autour de chouettes moments à table, bien mitonnés par la crème des restos locaux – Cocotte, Chez Pimousse, Substrat et Le Bistrot du Potager, entre autres… Pour ne pas en perdre une miette, c’est par là.13 mars 2024
Un brunch qui défonce
Ce dimanche à Bruxelles, le bistrot L’Improbable vous attend pour la deuxième édition de son brunch Combat ! Cette fois, ce sont les chefs Milan La Roche (St Kilda) et Jeremy Girvan (GJCOOK) qui viendront montrer de quels plats ils se chauffent aux côtés de Matt Lambert, le maître des lieux. Réservations à info@limprobable.be.