Soupe de jambon sec
Une recette de Thomas Chevrier, chef de L’Orillon Bar à Paris
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Recettes
Alouettes sans tête façon Pirouette
Une recette de Tomy Gousset et Jérôme Favan, chefs de Pirouette à Parislire la suite
Empanadas à la viande de bœuf
Une recette de Gaston Stivelmaher, chef du Clasico Argentino à Parislire la suite
Le mac and cheese
Une recette de Thomas Brachet, chef du Beef Club à Parislire la suite
Oeufs en croûte de persil
Une recette d’Yves Camdeborde, chef du Comptoir du Relais à Parislire la suite
La terrine tout cochon
Une recette de Rodolphe Paquin, chef du Repaire de Cartouche et de Café Cartouche à Parislire la suite
Sandwich au tarama
Une recette de Julien Besson, chef de L’Épicerie du Verre Volé à Paris ...lire la suite
Les truffes au chocolat
Une recette des chocolatiers Patrick Roger et Stefano Casadiolire la suite
Le casse-croûte à la milanaise
Une recette de Delphine Zampetti, cheffe de CheZaline à Paris ...lire la suite
Pommes de terre, coques et girolles
Une recette de Michael Greenwold et Simone Tondo, chefs de Roseval à Parislire la suite
Le tartare de veau fumé
Une recette de Guillaume Rouxel, chef du Dauphin à Paris ...lire la suite
Quasi de veau aux légumes
Une recette d’Hugo Desnoyer, chef de la Boucherie Hugo Desnoyer à Parislire la suite
en ce moment sur Le Fooding
La crème de la crème
Et les meilleures tables de l'année sont...
D’un vénérable restaurant d’altitude à un bankable café de quartier, en passant par l’adorable meilleur potager et l’inestimable meilleure table, le Fooding a ajouté à 25 années de coudes sur la table quelque 18 adresses flambant neuves et pas toc, sous les ors de l’Hôtel de Ville de Paris.lire la suite
Fooding 2.0
Guide « Sur la route des bars PMU® » (vol. 2)
Partez sur la route des bars PMU® à la rencontre de nos régions !lire la suite
La crème de la crème
Et les meilleures tables belges de l’année sont...
Meilleur bistrot, meilleure saucisse, Fooding d’amour, meilleur bar à délices, meilleur matin, midi et soir… 15 ad...lire la suite
