Le cadeau de Mélisande Malle – Selene
Des couteaux de table made in Normandie

« L’atelier Écaille produit des couteaux de table dont les lames sont chinées en brocante et les manches sont des leurres servant à la pêche au bar. Tout est façonné et assemblé à la main, dispo en plusieurs coloris pour une table stylée. À offrir à un ou une amie, en échange d’une pièce, histoire de ne pas briser l’amitié… »
· Couteaux de table en leurre à bar, Écaille – 32 € pièce

Le cadeau d’Erika Blu – Atelier Renata
Des douceurs gênoises

« Des fruits confits, bonbons au rosolio et chocolats emballés dans des boîtes en bois, incroyablement bons, découverts dans une pépite de magasin de Gênes. Pour les vrais gourmands ! »
· Boîte « sélection du confiseur », Romanengo – à partir de 79 €

Le cadeau de Zuri Camille de Souza – cheffe volante
Un ramène-ton-déj’

« Le cadeau parfait pour moi, c’est la tiffin dabba en inox, qu’on utilise partout en Inde. J’adore son design pratique, adapté à nos besoins, avec ses compartiments différents pour le riz, les petits pains, les accompagnements – au moins trois ! On l’utilise aussi pendant les fêtes pour envoyer des mignardises ou carrément des repas entiers à nos familles, nos amis et le voisinage. Que ce soit pour un pique-nique, un apéro ou, le mieux, emporter ses restes de fin de semaine en restau’, c’est un objet qui invite au partage. »
· Par exemple : pot tri-bento Ecolunchbox, A.S. Adventure – 32,95 €

Les cadeaux de Zélikha Dinga – Caro Diario
Un panier culture et confiture

« Un panier garni avec les derniers livres d’Émilie Laystary et de Nora Bouazzouni, les guimauves de coquin et les craques d’À la Mère de Famille pour grignoter en lisant, et une Microplane pour râper et zester toute chose. Attention, les livres c’est à la librairie de quartier, et pas ailleurs ! »
· Passer à table, Émilie Laystary (Divergences) – 16 €
· Violences en cuisine : une omerta à la française, Nora Bouazzouni (Stock) – 21,50 €
· Guimauves et craques, À la Mère de Famille – 26,50 € les 180 g, 27,50 € les 300 g
· Microplane Premium Classic – 24,95 €

Le cadeau de Pierre Touitou – 19 Saint Roch
Un livre de cuisinier à se faire cuisiner

« J’ai tiré ma stagiaire au “secret santa” du resto ! Je lui offre le livre façon staff meals d’El Bulli. »
· Repas de famille, Ferran Adrià (Phaidon) – 39,95 €

Le cadeau de Laura Vidal – La Mercerie, Chardon, Livingston, Pétrin Couchette, Louison
Un aiguiseur pour débutant·es

« J’ai acheté récemment le fusil à aiguiser d’Opinel, avec un revêtement en poudre de diamant. Il est super facile à utiliser, et très efficace pour aiguiser les couteaux. Un bon hack pour les couteaux japonais, idéal pour celles et ceux qui n’ont pas la technique des grands chefs avec les pierres plus difficiles à manier. »
· Fusil à aiguisage diamant, Opinel – 55 €

Le cadeau de Victoria Effantin et Cécile Khayat – Mamiche, Mamiche Traiteur
Un ustensile frit-style

« Une friteuse ! Pourquoi ? Parce qu’il n’y a rien de mieux que le poulet du dimanche avec de vraies frites, rien de mieux que de les manger chez soi, et rien de mieux pour réunir les copains et les faire kiffer ! Un cadeau pour le pote qui a le plus bel appartement, histoire de pouvoir s’y pointer tous les dimanches… »
· Par exemple : friteuse expert, Frifri – à partir de 69,99 €

Le cadeau d’Elmi Rejichi-Lubrano – ex-Sagí
Des couteaux artisanaux pour tous·tes

« Cédric Garcia est un ami d’enfance, qui s’est lancé dans la coutellerie d’artisanat à Perpignan, après avoir passé quelque temps dans son atelier de Paris. Il y a donc un peu de chauvinisme de mon côté, mais c’est pour la bonne cause ! Sa gamme va du couteau de cuisine au couteau de table, en passant par le pliant, pour que tout le monde puisse y trouver son bonheur. »
· Couteaux, Atelier Miguel – de 58 à 280 € la pièce

Les cadeaux de Marie-Anna Delgado et Olivia Brunet – Paloma
De quoi faire bonne chère

« Un duo de cadeaux pour les amoureux du monde paysan : le livre Plutôt nourrir et un hachoir à viande manuel, pour préparer des terrines, pâtés en croûte, boulettes… Ça se procure facilement dans les magasins de matos de cuisine, voire en brocante ou en recyclerie. C’est notre Milou nationale, l’un des piliers de Paloma, qui nous a parlé de ce beau texte, découvert chez notre libraire adorée de Belleville, Le Genre Urbain. C’est l’occasion de penser l’ensemble de la chaîne, de l’élevage à l’assiette, avec humanité et respect – une quête de sens et d’équilibre qu’on poursuit au quotidien au restaurant. »
· Plutôt nourrir : l’appel d’une éleveuse, Noémie Calais et Clément Osé (Tana) – 18,90 € (8,90 € en poche)
· Par exemple : hachoir à viande manuel en fonte d’aluminium, Louis Tellier – 92,40 €

Le cadeau de Nathan Ratapu – Rerenga Wines
Un agenda qui ne perd pas son temps

« Un cadeau qui permet non seulement de s’organiser, mais qui offre aussi de sacrées pages d’histoire féministe. Les Éditions du remue-ménage célébreront leur cinquantième anniversaire en 2026 et, pour l’occasion, elles ont fouillé dans leurs archives, examiné les histoires, les parcours, les luttes d’un mouvement onduant et sans fin, avec la collaboration de Françoise Vergès, Rama Salla Dieng et Elsa Dorlin. »
· L’agenda des féministes 2026, Remue-ménage – 12 €

Le cadeau de Victoria Mekkoui – Studio Mekla
Une faïence en céramunique

« J’ai découvert Bureau Idéal à l’ouverture de ma cantine Galbi, à Poush (centre d’art à Aubervilliers, ndlr). On avait collaboré sur un projet, ils sont d’une sensibilité et d’une gentillesse innées. J’offrirais l’un de leurs carreaux en céramique à une copine qui s’installe dans un nouvel appartement, pour lui donner envie de cuisiner. »
· Faïence personnalisée, Bureau Idéal – prix à la demande

Le cadeau de Minh-Tri Tran-Dinh – chef volant
Un présent sain dans un corps sain

« André Derainne m’a offert son dernier livre, Petits remèdes, que j’ai pris beaucoup de plaisir à lire. C’est un recueil d’une quarantaine d’histoires et de recettes de petits remèdes de famille, pour une cuisine de placard joliment illustrée. Les témoignages sont touchants, nostalgiques, et les recettes réconfortantes. »
· Petits remèdes : histoires de famille, André Derainne et Victor Coutard (Les Éditions de l’Épure) – 24 €

Les cadeaux de Camille Machet et Victor Vautier – Early June
Une sape pour la vie et un livre d’images qui bougent

« N’importe quelle chemise de la marque danoise Another Aspect, qui designe des vêtements faits pour durer. Ils collaborent très régulièrement avec le monde de la food : on avait shooté ensemble pour leur collab’ avec Colbo à New York, et ils ont récemment travaillé avec James Henry du Doyenné, mais aussi Le Cheval d’Or à Paris ou encore Brawn à Londres. Sinon, ce livre d’Ofr., Le ventre de Paris, avec les photos de Mélanie Bordas, dans le feu de l’action de lieux de bouche. »
· Chemises, Another Aspect – à partir de 185 €
· Le ventre de Paris, Mélanie Bordas (Ofr.) – 19 €

Les cadeaux de Claire Grumellon – Lissit
La panoplie du parfait cuisinier canaille

« Le livre de cuisine british de Ben Mervis, que j’ai moi-même reçu l’année dernière – un bel objet, avec de superbes images, en plus d’être très complet ! ; un couteau à génoise Victorinox, mon fidèle compagnon depuis des années, qui me sert à couper absolument tout sauf de la génoise ; le bouquin Des goûts de Martin Parr, que j’ai toujours autant de plaisir à feuilleter, et dont j’avais fait une tapisserie dans mon ancien restaurant ; et un t-shirt Lissit “À la mode de beurre”. »
· The British Cookbook· , Ben Mervis (Phaidon) – 49,95 €
· Couteau à pain Wood, Victorinox – 54 €
· Des goûts, Martin Parr (Phaidon) – 19,95 €
· T-shirt Lissit – 40 € (à retirer au restaurant)

Le cadeau de Matthew Robertson – L’Escale
Des petits matins italiens

« On m’a récemment offert la cafetière Pulcina d’Alessi, et j’en suis tombé amoureux. Le cliquetis qu’elle fait quand on l’assemble me transporte chaque fois en Italie. Les connaisseurs de café peuvent critiquer le processus, mais sa simplicité et son style sont imbattable. »
· Cafetière à espresso Pulcina, Alessi – 65 €

Les cadeaux de Camille Guillaud et Alessandro Candido – Osteria Paradiso
Du kif pour toute la mif

« Les tabliers qui matchent, pour les enfants et leurs enfants, de la marque Émoi Émoi. L’idée, c’est que c’est un cadeau matériel, mais qui crée des moments de cuisine à partager ! Et puis, si le budget le permet, on peut glisser sous le sapin un petit livre de recettes, avec ça… »
· Tabliers « grand chef », « grande cheffe », « petit chef » et « petite cheffe », Émoi Émoi – de 35 à 49 €
· La cuisine italienne, Sylvie Da Silva et Lucia Calfapietra (Mango Éditions) – 11,95 €
· Cuisine : leçons en pas à pas pour les enfants, Guillaume Gomez (Chêne) – 19,90 €
· Mes goûters 100 % faits maison, Lucie de La Héronnière et Mélanie Guéret (Milan) – 14,95 €

Les cadeaux de Manon Fleury et Laurène Barjhoux – Datil
De quoi en mettre partout

« Les objets d’artisanes du tout premier merch’ Datil : les tasses de Judith Lasry et les cuillères en bois de réemploi de Léa Laborie. Judith, on l’a rencontrée lors des résidences au Perchoir Ménilmontant, via la cheffe Jennifer Hart-Smith, et Léa grâce à la collection “Les Menuisières” du projet Touillet, de la cheffe Justine Pruvot. Puis un tirage de Pauline Gouablin, notre photographe adorée, et le livre de Phillippe Quintin-Stern, qui réunit des drag queens et des chefs autour de la cuisine et de la notion de liberté – Manon y participe avec l’artiste drag Paloma ! »
· Cuillère en prunier, Léa Laborie x Datil – 45 € (à retirer au restaurant)
· Tasse en grès, Judith Lasry x Datil – 25 € (à retirer au restaurant)
· Tirage photo, Pauline Gouablin – A5 à 70 €, A4 à 150 €
· King Chefs and Drag Queens, Philippe Quintin-Stern (First) – 32 €

Le cadeau d’Emmanuel Peña Treviño – Tarántula
Le Mexique à toutes les sauces

« Le livre de Gerardo Chapa m’inspire depuis que j’ai commencé à cuisiner… C’est le père d’une amie qui me l’a fait découvrir, et ça me passionne d’imaginer qu’on puisse cuisiner 100 sauces avec la multitude de variétés de piments et autres légumes du Mexique. J’ai envie de l’offrir à tous mes amis français, histoire de leur montrer la complexité de la cuisine mexicaine – la première à être entrée au patrimoine culturel immatériel de l’UNESCO ! »
· Cien salsas, Gerardo Chapa (autopublié) – environ 12 €

Le cadeau de Marion Trama et Paul Hayat – Trama-en-Perche
Pour se faire une toile

« Une œuvre de Philippe Pierrelée, un ami peintre qu’on a eu la joie d’exposer au printemps dernier, dans la tour du jardin. Sa manière de relier la food à un univers poétique, coloré et vibrant nous touche tout particulièrement. C’est une toile pleine de vie, parfaite pour une personne sensible à ce dialogue entre art et cuisine. »
· Peinture 20×13, Philippe Pierrelée – 300 € à l’Atelier Eugénie Seigneur (Paris 3e)

Le cadeau d’Édouard Vermynck – Bistrot des Tournelles
Le graphisme européen par le menu

« J’aime beaucoup ce livre, pour la beauté des menus d’autrefois, le sens du détail et de l’esthétique, la générosité des propositions. »
· Menu Design in Europe, Steven Heller (Taschen) – 50 €

Le cadeau d’Antoine Villard et Morgane Souris – Dandelion
Un manifeste qui a du goût

« Le petit livre d’un très grand chef, Olivier Roellinger, qui y déploie sa vision d’une meilleure alimentation – et donc d’un monde meilleur. C’est un écrit optimiste, qui donne envie de faire la révolution de son assiette ! »
· Pour une révolution délicieuse, Olivier Roellinger (Pluriel) – 9 €

Les cadeaux de Carina Soto Velásquez et Joshua Fontaine – À la Renaissance, Le Mary Celeste, Candelaria
Du pratique pas toc

« Des objets qu’absolument tout le monde devrait avoir chez soi, et qui rentrent dans un soulier : un bon économe et un sommelier. Exit les ouvre-bouteilles compliqués et les éplucheurs en plastoque, voilà les essentiels des pros, pas chers, et qui fonctionnent ! »
· Par exemple : économe Vardagen, Ikea – 3 €
· Par exemple : tire-bouchon, Septime – 9,50 €

Le cadeau d’Aaron Ayscough – La Cave du Centre
La bible du vin de demain

« Pour l’ami amateur de vin, surtout celui qui se demande toujours si le vin naturel n’est qu’une mode, ce livre reste l’analyse la plus juste et la plus intelligente de ce phénomène socioculturel. Publié en 2007, il était visionnaire, d’autant que François Morel y intègre de nombreux entretiens avec des acteurs clés de la communauté du vin naturel, ce qui enrichit vraiment le propos. À lire, ou à poser sur une table basse dans un lieu de passage, histoire de montrer à ses invités qu’on est très au fait de la question. »
· Le vin au naturel : la viticulture au plus près du terroir, François Morel (Libre & Solidaire) – 26 €

Le cadeau de Zoé Boinet – Auberge de Bellevie
Une bouteille au chaud (mais des pieds au frais)

« Une chaussette à bouteille tricotée par ma petite maman ! »
· Chaussette de dégustation à l’aveugle, Vin Chaussette – à partir de 60 € (70 € sur mesure)

Les cadeaux de Margot Lecarpentier – Combat
Des grolles bon pied bon œil

« Une paire de Salomon ! Je sais, je sais, on va me traiter de Parisienne, mais pour être honnête, ça fait huit ans que cette marque est clouée à mes pieds… et quoi de plus important qu’être bien chaussée ? Des pompes qui s’enfilent rapidement, sans lacet, mais qui maintiennent bien le pied, et avec de super crampons – idéal pour ma vie de cycliste du quotidien, comme de randonneuse occasionnelle. Surtout, elles ne glissent pas derrière un bar au sol mouillé-sucré. Bref, autant une chaussure de sport, de ville, que de sécu… Je recommande le modèle Speedcross 3, parmi les moins chers. Et pour la couleur, surtout soyez plus originaux que moi, j’en suis à ma sixième paire de noires. Sinon, un couteau bec d’oiseau – j’en ai des frissons rien que d’en parler ! Je ne savais pas ce que c’était il y a encore deux ans, et aujourd’hui, je ne sais plus où sont passés mes autres couteaux. C’est Chloé Charles qui en avait fait un jour l’éloge, et comme j’écoute tout ce qu’elle dit, j’en avais acheté un le lendemain. Il sert à tout, avec sa lame recourbée, autant en cuisine que comme objet du quotidien. »
· Sneakers Speedcross 3, Salomon – à partir de 140 €
· Couteau bec d’oiseau, Windmühlenmesser – 22 €

Les cadeaux de Jill Cousin et Saskia Poretta – Provisions
Une tartine pour tomber du bon côté de la vie

« Notre madeleine de Proust à nous : la confiture de framboises non épépinées d’un couple d’artisans au fin fond de l’Ardèche. Une histoire d’amour depuis le premier jour : de sa découverte dans une petite épicerie de la Drôme à la relation épistolaire avec ses producteurs pour parvenir à l’acheminer jusqu’à Provisions. Et puis cet équilibre parfait entre le sucre et l’acidité, qu’on adore associer à des crêpes ou de la brioche et du beurre salé. Un petit pot à offrir à toutes les personnes à qui l’on aimerait rendre l’hiver plus doux ! Et avec ça, le petit couteau qui ne nous quitte jamais : pour aller débusquer les champignons à l’automne ou prélever des plantes comestibles, découper une tranche de saucisson acheté au débotté sur un petit marché, et pour chacun des pique-niques qu’on aime tant organiser – pour ne plus jamais être pris au dépourvu. »
· Confiture de framboises, Petra et Joki Siebert – 9,50 € le pot de 350 g (à Provisions)
· Couteau pliable, Pallares Solsona – 14,50 € (à Provisions)

Les cadeaux de Camille Burle et Thomas Guernion – La Maison de la Pia
Une mise au vert

« Un weekend découverte des plantes sauvages, comestibles et médicinales organisé par Léonie et Julien à la Ferme du Castel Tournou, avec un repas autour de la cueillette et une nuit dans une yourte nichée dans le fond d’un vallon en haute Roya. C’est un séjour hyper dépaysant, en pleine nature (encore plus que chez nous !) et qui reconnecte. Le couple est adorable et leur ferme un paradis. C’est un lieu où j’adore aller, je m’y sens toujours apaisée. Et c’est hyper intéressant de voir tout ce qu’on peut faire avec les plantes qui poussent autour de nous. »
· Stage d’initiation à la cueillette de plantes médicinales, ferme Castel Tournou – 150 €

Et pour les papivores friand·es de cadeaux qui durent toute l’année, on ajoute notre petit paquet à l’édifice : le guide Fooding France 2026, une édition coolector pour nos 25 ans ; le dernier guide Fooding Belgique, pour mettre les pieds dans le plat pays ; le nouveau guide PMU® x Éditions Fooding®, et ses 22 itinéraires pour boire et manger hors des sentiers battus… ou les trois, tout à la fois ! À shopper dans notre boutique en ligne, avec une livraison garantie pour le réveillon de Noël pour toute commande passée jusqu’au 17 décembre.