Actus

Pop-up d’un jour, petites annonces, ouvertures alléchantes… Pour que vous n'en perdiez pas une miette, on vous dit tout, sept jours sur sept.

  • 21 janv. 2021

    ​Mamma Miam !

    Caponata, vitello tonnato, joue de bœuf, pâtes fraîches du jour… Dès la semaine prochaine, Mulino Mulè (Paris 10e) proposera ses plats à emporter du lundi au vendredi de 10h à 14h30.

  • 21 janv. 2021

    ​C’est Qui qui régale !

    Christian Qui, chef de la table d’hôte du même nom à Marseille (Meilleure table Guide 2021), propose sa célèbre Bouillabaisse Turfu à emporter aujourd’hui et demain ! Infos et commande par SMS au 06 80 09 98 65.

  • 19 janv. 2021

    Résistance clermontoise

    Le Saint Eutrope (Meilleur bistrot Guide 2015) propose un sandwich ibérique, des plats (chapon de pintade aux écrevisses, cassoulet, tripoux, chorba…) et des jajas nature à emporter du jeudi au samedi !

  • 19 janv. 2021

    Par ich'ti le take-away !

    Bloempot (Meilleur superqualichticathodiquexquismiamdelicious Guide 2015 – Lille) propose des menus à emporter les jeudi, vendredi et samedi ! Cette semaine ? Bouillon de bœuf aux légumes ; pêche du jour au feu de bois, potée de lentilles et jus de chou grillé ; baba, poire, courge et safran. Pour commander, c’est ici !

  • 19 janv. 2021

    ​Et de trois !

    Jéjé Barbu (boss de Chez Mémé et lI Capriolo à Marseille) travaille actuellement sur l’ouverture d'un troisième resto : Churrasqueira, spécialisé dans les grillades portugaises. Rendez-vous le 15 avril !

  • 19 janv. 2021

    Petite annonce

    Terroirs d’avenir recrute ! Boulangerie, poissonnerie, boucherie, crèmerie, épicerie… Retrouvez ici l’ensemble des postes ouverts à Paris et Montreuil.

  • 19 janv. 2021

    Cuisine du turfu

    Jusqu’au 5 février, les étudiant.e.s de Ferrandi proposent leurs créations à emporter du mardi au vendredi de 11h à 18h. Plus d’infos sur leur page Insta : @ferrandi.chez.vous.

  • 19 janv. 2021

    Solidaires

    Une cagnotte a été lancée sur Leetchi pour soutenir l’action en justice de Fleur Godart et Sandrine Goeyvaerts, deux professionnelles du vin qui avaient subi des comportements sexistes et une campagne de harcèlement. Soutenez-les ici !

  • 17 janv. 2021

    Mexicanités

    Le chef Robert Mendoza (Le Saint Sébastien) propose des tacos en kit (porc / green chili ou champignons / chipotle, avec salsa roja et coriandre) dispos en livraison à Paris les jeudi, vendredi et samedi ! Commande par DM sur Instagram (@rawbgold).

  • 17 janv. 2021

    ​Chaud devant !

    Le resto Paloma ouvre aujourd’hui au 93, rue Julien-Lacroix (Paris 20e). Au programme ? Des plats bistrot et des vins nat' à emporter du lundi au vendredi de 12h à 18h.

  • 14 janv. 2021

    ​Royal !

    Le Dauphin (Paris 11e) est désormais ouvert du mardi au vendredi de 12h à 20h. Au programme ? Mapo tofu, soupe de raviolis et salade de coriandre !

  • 14 janv. 2021

    Envie d'un casse-dalle ?

    Montezuma (Paris 2e) propose son hot dog maison avec un side au choix pour 10 €, à emporter du lundi au vendredi.

  • 14 janv. 2021

    ​Résistance sétoise

    Fritto (Meilleur lèche-doigts Guide 2020) est désormais ouvert les vendredi et samedi de 12h à 14h et de 18h à 20h. A emporter : sandwichs chauds, burgers (fish, cheese, pulled pork), piste de moules… Précommande possible dès le mercredi sur Instagram (@fritto_sete).

  • 14 janv. 2021

    ​Petite annonce

    La boulange Mamiche (Paris 9e et 10e) recrute un.e pâtissier.e expérimenté.e, un.e commis.e pâtissier.e, un.e boulanger.e du matin et trois vendeur.se.s ! Candidature à l’adresse hello@mamiche.fr

  • 13 janv. 2021

    A vos jajas !

    La Buvette (Meilleure cave à manger Guide 2014 – Paris 11e) est désormais ouverte du mercredi au samedi de 17h à 20h avec une offre de vins et victuailles à emporter.

  • 12 janv. 2021

    Résistance mouffetardienne

    Caluche (Paris 5e) propose un plat du jour et des grignotages (terrine de foie de volaille, sardines à l’huile, huîtres…) à emporter tous les jours de 12h à 20h.

  • 11 janv. 2021

    ​Popote avignonnaise

    Le traiteur Janette propose des plats locavores et éco-responsables à récupérer en point relais chez des cavistes avignonnais. Plus d’infos ici.

  • 9 janv. 2021

    ​Petite annonce

    La Laiterie Marseillaise recrute un.e fromager.e polyvalent.e pour le mois de mars. Envoyez CV et lettre de motiv’ à l’adresse lalaiteriemarseillaise@gmail.com.

  • 8 janv. 2021

    Naturalités

    La cave Satriale dégoupillera ses vins nat' dès le 15 janvier au 1, rue des Capucins, Lyon 1er.

  • 7 janv. 2021

    Italianités à emporter

    Aglio e Olio (Paris 11e) rouvre les fourneaux pour le déj' du lundi au vendredi.

  • 7 janv. 2021

    ​Petite annonce

    Le fromager Taka & Vermo (61 bis, rue du Faubourg-Saint-Denis, Paris 10e) recrute un.e commis.e fromager.e à temps partiel. Intéressé.e ? Envoyez votre candidature à l’adresse fromagerie@takavermo.fr.

  • 5 janv. 2021

    Ça va dégoupiller !

    La Cave à Michel (Paris 10e) est désormais rouverte de 16h à 19h30 pour la vente de jajas.

  • 5 janv. 2021

    Petite annonce

    La boulange BO&MIE (Paris 1er, 2e et 3e) recrute pour son équipe de vente. Candidature à l’adresse contact@boetmie.com.

  • 26 déc. 2020

    ​Petite annonce

    Le food court lillois Grand Scène (31, rue de Béthune) ouvrira ses portes en mai 2021… et recherche 3 partenaires street-food tentés par l’aventure aux côtés de Pizzou, Canard Street, Kalimera, La Güerita… Pour plus d’infos : 06 82 34 24 45 ou marianne@grand-scene.com.

  • 26 déc. 2020

    ​Chambres à manger

    Pour le réveillon du Nouvel An, l’Hôtel Rochechouart (Paris 9e) a pensé à tout : dîners en chambre pour 2, 4 ou 6 personnes, petit déj’ et check-out tardif ! Résa au 01 42 81 91 00 ou sur hotelrochechouart.com.

  • 26 déc. 2020

    ​Du Papillon pour le réveillon ?

    L’équipe de Papillon (Meilleur coming out Guide 2017 – Paris 17e) propose ses plats signatures (huîtres en persillade, carpaccio de saint-jacques à la truffe, poularde farcie…) jusqu’au 31 décembre. Pour commander, par ici !

  • 26 déc. 2020

    On dirait le Sud…

    En attendant la réouverture des restos, les plats méditerranéens du tout nouveau Gomi (2, rue de Mulhouse, Paris 2e) sont dispos ici en livraison ou take-away.

  • 26 déc. 2020

    Et de trois !

    Après Panda Panda et Dumpling Queen, André Tan et Lucas Sauquet vont ouvrir Tiger Tiger au 15, rue Boulanger (Paris 10e). Au programme ? Dim sum, pièces rôties, claypots… Rendez-vous fin janvier !

  • 26 déc. 2020

    En panique à l'approche du réveillon ?

    Le menu spécial fêtes de Juan Arbelaez (Yaya Saint-Ouen et Secrétan, Levain, Vida) est à commander ici jusqu’à ce soir dans l’un des restaurants du chef.

  • 26 déc. 2020

    Du Bouillon pour le réveillon ?

    La team de Bouillon Pigalle (Paris) propose un menu spécial fêtes (18 €) dispo en livraison ou take-away (39, bd du Temple et 22, bd de Clichy) jusqu’au 3 janvier. Commande par tél. au 01 42 59 69 31.

  • 26 déc. 2020

    Du Frechon pour le réveillon ?

    Eric Frechon (Lazare) propose un affriolant menu à 95 € pour le réveillon du Nouvel An ! Commande ici jusqu’au 27 décembre, à emporter (rue Intérieure, Paris 8e) ou se faire livrer les 31 décembre et 1er janvier.

  • 24 déc. 2020

    Petite annonce

    La Frenchie family (Paris 2e et 9e) recrute des chef.fe.s de partie ! Envoyez votre candidature à l’adresse info@frenchie-restaurant.com.

Le guide Belgique 2024 est sorti du four !

Retrouvez les 350 nouvelles meilleures adresses du royaume (restaurants, bars, caves, commerces, chambres), un palmarès flamboyant célébrant nos coups de cœur de l’année, et une partie magazine enrichie, intitulée « Belgium Underground », qui explore les marges et les histoires culinaires cachées, voire taboues…

Couverture du guide Belgique 2024.
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À propos

Le Fooding est un guide indépendant de restaurants, chambres, bars, caves et commerces qui font et défont le « goût de l’époque ». Mais pas que ! C’est aussi un magazine où food et société s’installent à la même table, des événements gastronokifs, une agence événementielle, consulting et contenus qui a plus d’un tour dans son sac de courses… Et après l’Hexagone, la Belgique est le nouveau terrain de jeu du guide Fooding !

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