24 octobre 2018

Papier à mâcher

Dans La Stratégie de la Libellule, Thierry Marx dévoile ses recettes de sagesse pour « faire face à ses peurs, affronter tous les obstacles, relever tous les défis… » Le Cherche Midi éditeur, 17 €.

23 octobre 2018

Et de trois !

Après les rues du Nil (Paris 2e) et Jean-Pierre Timbaud (Paris 11e), le maraîcher Terroirs d’avenir ouvre un troisième magasin dans la rue Paul Bert (Paris 11e).

23 octobre 2018

Le gang des barbaqueurs

Un petit nouveau débarque sur le marché de la vente en direct de barbaques d’exception – bœuf, poulet, etc. Son nom ? Le Billot Club. www.billot-club.com.

22 octobre 2018

Chaud devant

Les frères Jean-Louis et Gilbert Costes cornaqueront le restaurant de 120 couverts du nouveau Théâtre Marigny qui rouvrira mi-novembre.

22 octobre 2018

Chaud chocolat

La pâtisserie Hugo & Victor ouvre un bar dédié au chocolat (tarte tonka, éclair ou gaufre nappée de pâte à tartiner…) dans la cour de l’hôtel Les Jardins du Marais (74, rue Amelot, 11e).

20 octobre 2018

​Popopopup !

Du 22 au 30 octobre, Martini présente Caffè Torino un bar éphémère entièrement dédié au Vermouth au 66, rue Charlot (Paris 3e). Au programme de cette première vermuteria parisienne : la crème des bartenders pour des cocktails à base de vermouth et des aperitivi à la turinoise… 

19 octobre 2018

A l’école du bilig

Bertrand Larcher ouvre une école de la crêpe à Saint-Malo. Au programme, recettes et cours de bilig pour pros et amateurs.

19 octobre 2018

Coucou la revoilou !

Trish Deseine est de retour en librairie, ce 18 octobre, avec C’est de la Trish ! (Editions de La Martinière, 24,90 €) dans lequel elle divulgue tous ses petits trucs.

18 octobre 2018

Popopopup !

Le 29 octobre, le chef Fernando de Tomaso et le boucher Michel Brunon popoteront un dîner tout-gibier au restaurant Biondi. Menu 50 €

18 octobre 2018

Jamais deux sans trois

L’équipe de Rice & Fish a triplé la mise avec Fish & Chill, un bar à pokés et makis, en lieu et place du regretté Sunken Chip – 39, rue des Vinaigriers, Paris 10e.