02 juillet 2009

Strasbourg :

La deuxième édition de Food Culture, le festival des cultures et des saveurs d’Europe, commence aujourd’hui. Plus d’infos ici.

02 juillet 2009

Édition :

« Quel est l’avenir du livre de cuisine ? », tel est le thème du débat organisé aujourd’hui par plusieurs maisons d’édition gourmandes à la Périphérie, à Malakoff, à partir de 12h.

01 juillet 2009

Duplicata :

Après Marseille et Calais, les grandes Tables ouvriront à la Condition Publique, à Roubaix, en septembre, à la Criée, à Marseille, en octobre et au 104, à Paris, en janvier 2010.

01 juillet 2009

Vence :

Garden party le 19 aux Bacchanales. Redzepi, Colagreco et « deux chefs-surprises étrangers, de stature internationale » seront de la fête… Plus d’infos ici.

30 juin 2009

Nouveau :

La Poste lance un carnet de timbres qui sent bon le chocolat.

30 juin 2009

Menton :

Après avoir signé la carte du Hi Beach, Mauro Colagreco réalise celle de la Plage Napoléon, à Menton.

29 juin 2009

Hérault :

« A Félines, dans le Minervois, le domaine Borie de Maurel vient de transformer une partie de son caveau en bar à vins. Ça s’appelle le Charivari et c’est au cœur du village. » (François Lemarié) -

29 juin 2009

Barbecuemania :

Tout, vous saurez tout sur le barbecue grâce aux cours dispensés à la Grill Academy à Issy-les-Moulineaux.

26 juin 2009

Toulouse :

Dernière escale du Grand Fooding d’été aux Abattoirs, ce dimanche. Au programme : cocktail Ricardito, menu barbecunomique, glaces Häagen-Dazs, vins du Sud-Ouest…

26 juin 2009

Paris :

Après le Troquet et la Cantine du Troquet, Christian Etchebest prépare l’ouverture d’une brasserie en septembre. Où ? Dans le XVe, côté Convention.