12 janvier 2009

Paris :

Gilles Choukroun ouvre un nouveau restaurant vers la mi-février, près de la Porte Maillot.

12 janvier 2009

Autocongratulation :

Stéphane remercie le Fooding, et le Fooding dit merci Stéphane pour ses remerciements.

09 janvier 2009

Internet :

Deux lamas et six coqs Gauloise dorée sont à vendre, annonce la ferme de la Ruchotte sur son tout nouveau blog.

08 janvier 2009

Disparition :

Le fameux pâtissier Gaston Lenôtre s’est éteint à l’âge de 88 ans. Il avait notamment inventé le gâteau Opéra dans les années soixante.

08 janvier 2009

Télé :

Surveillez vos programmes, Cusine.TV diffusera prochainement un documentaire sur Pascal Barbot. 

08 janvier 2009

Lille :

Méert fait son entrée dans le guide. Compte-rendu ici. 

07 janvier 2009

New York :

L’Association des pizzaiolos napolitains ouvre à la fin du mois une école à Bleeker Street. Et à Paris, ils viennent quand ?

07 janvier 2009

Edition :

Le guide Omnivore 2009, édité par Hachette Pratique, sera en vente le 14 janvier prochain. 

06 janvier 2009

Barcelone :

Pierre Gagnaire était donné partant pour une ouverture en Espagne mais il a finalement renoncé, annonce le blogueur Philippe Regol. 

06 janvier 2009

Vichy :

Si vous n’étiez pas là ces derniers jours, peut-être avez-vous raté l’arrivée de la Maison Decoret. Le rattrapage, c’est ici.