Aujourd'hui et demain à La Buvette (Paris 11e) le chef japonais Tsuyoshi Yamakawa viendra fricoter ses nipponités lors de deux services exceptionnels. Pour ne rien louper, c'est par là.

À Paris, le Café Les Deux Gares (Meilleur bistrot du guide Fooding France 2021) et son chef Jonathan Schweizer sont à la recherche d'un·e second·e de cuisine dès que possible. C'est vous ? Contactez vite l'équipe ici.

Samedi 18 avril à partir de 18h, le Café des Délices (Paris 20e) soufflera sa troisième bougie ! Au programme des festivités ? Concert live, vins à prix doux, cocktails, barbecue et huîtres à 1 € ! Pour être de la party, par ici.

Jeudi 16 avril à Kaysersberg (Alsace), la Winstub du Chambard organise une grande soirée choucroutesque accueillant la choucrouterie Ades & Fils pour son savoir-faire emblématique. Une choucroute royale à s'enfiler dans une ambiance de feu, à réserver de toute urgence ici.

Samedi 11 avril ne sera pas un samedi comme les autres au Céleste (Paris 11e)... mais bien celui d'un record : le plus grand buste de Johnny Hallyday encore jamais façonné dans une motte de beurre de... 50 kilos ! Au programme bien gras ? Menu façon route 66 ; concours de Johnny en pâte à sel ; collecte de beurre une fois l'immense sculpture de Johnny terminée... Ça promet ! Plus d'infos glissantes par là.

Jeudi 9 avril chez Kras Mat (Bruxelles) aura lieu la première édition de leur bingo ! Au programme ? Bingo évidemment, animé par Babouchka Babouche ; galettes, crêpes et cidre pour tous les goûts ; petits et gros lots ! Pour réserver votre grille, c'est par là !

Mercredi 8 avril chez Altro Frenchie (Paris 2e), le chef japonais Katsu Okiyama (ex-Abri) se ramène pour faire bouillonner ses fameux ramens aux côtés du chef de lieux, Greg Marchand, pour Un menu imaginé à quatre mains. Places très limitées ET réservations obligatoires ici.

Mercredi et jeudi soir, le chef volant Minh-Tri Tran-Dinh fricotera un menu unique aux côtés du chef Antoine Nguyen (Sobremesa) dans son tout nouveau tout chaud resto vietnamien Bếp (Paris 9e). Pour ne pas en perdre une miette, rendez-vous par là.

Le 5 avril à partir de midi, Cafe'T Kanon (Gand) projettera le Tour des Flandres dans leur salle débordante de cyclistes fanatiques, mais aussi de vins coquins et snacks de qualité toute la journée ! Ça promet... Pour ne pas en perdre une miette, c'est par là.

À Bruxelles, la table gastro Barge cherche un·e commis·e de salle avec une base d’école hôtelière, curieux·se et motivé·e, pour un poste à pourvoir début avril. C'est vous ? Envoyez votre CV à job@bargerestaurant.be.

Aujourd'hui de midi à 19h a lieu un nouvelle vente de céramiques pour la Palestine à l'Union de la Jeunesse Internationale (Paris 18e). Sera également présent l'équipe de Bake Sale for Palestine, la maison d’édition Libertalia et la librairie After 8 Nooks. L'intégralité des bénéfices sera reversé à l'aide humanitaire présente en Palestine. Pour en savoir plus, c'est par là.

Après une longue pause, la cave à manger Silo (Mortagne-au-Perche) remet le couvert ce week-end pour une nouvelle saison de pop-up ! Pour cette première édition, Tori Sharp (Le Nouveau Cadoret) et Paul Larène (Dents de Loup) seront derrière les fourneaux pour un menu dégust' sur trois services samedi et dimanche, et un breakfast on ne peut plus english seulement le dimanche midi. Réservez vite au 02 33 73 21 37 ou à silocafecave@gmail.com.

Jeudi 16 avril à la Gaîté Lyrique se tiendra l’événement « Choisir une voie alternative au "No Kids" », co-organisé par le podcast Les Adultes de Demain et l’asso Place de l’Enfance. Au programme ? Tables rondes, ateliers et conférences. Lucie Caudrelier, directrice com du Fooding, sera notamment de la partie. Pour en être, c'est par là.

Ce soir à partir de 18h au Café Jaune (Saint-Ouen), les cheffes Hana Decès (Famū) et Alcidia Vulbeau (Bonne Aventure et Café Jaune) ont imaginé un grand banquet solidaire, soutenu par l'asso Utopia 56, pour fêter la fin du ramadan. Pour un menu réservé, un autre sera offert à une personne isolée pour qu'elle puisse aussi venir profiter de la fête. Si le cœur vous en dit, c'est par ici !

Ce soir à partir de 18h, la cheffe Botoum Sok aux manettes de Double Dragon (Paris 11e), la cantine des sœurs Levha, cuisinera un menu aux influences cambodgiennes dans le bar à vin Jolyne, toujours aux sistas. Attention, c'est sans réservation ! Plus d'infos par là.

À Saint-Lunaire en Bretagne, la table stellaire Comète (Fooding d'amour du guide France 2021) recrute du beau monde en cuisine, en salle et pour l'entretien des chambres. Ansi que des extras (terrestres) pour les vacances de Pâques et les ponts de mai. Vous voulez partir sur la lune ? Envoyez votre CV à contact@cometesaintlunaire.com.

Ce soir à partir de 18h, la cheffe Botoum Sok aux manettes de Double Dragon (Paris 11e), la cantine des sœurs Levha, cuisinera un menu aux influences cambodgiennes dans le bar à vin Jolyne, toujours aux sistas. Attention, c'est sans réservation ! Plus d'infos par là.

Lundi dès 18h à Paris, l’équipe de Povera (Meilleur bar d’auteur du guide Fooding France 2026) et son taulier Maxime Potfer viendront jouer de sacrés tours de mixomagie derrière le comptoir de Combat (Meilleur bar d'auteur du guide Fooding France 2018). Une occasion à ne louper pour rien au monde. Pour ne pas en perdre une goutte, c’est par là.

En vue de l'ouverture début avril de leur nouvelle adresse viet dans le neuvième parisien, l'équipe de la cave à manger Sobremesa (Paris 18e) est à la recherche d'un·e sommelier·e, d'un·e serveur·se et d'un·e commis·e de cuisine. Vous voulez faire partie de l'aventure ? Envoyez votre CV à marie.nguyenpro@gmail.com.

Avec la diversité de leur vignoble, leur douzaine d’appellations et leurs cépages de renom, les vins du Beaujolais s’adaptent à toutes les soifs. Tantôt légers et fruités, tantôt complexes et charpentés, pour des repas bistrotiers comme les plus belles tablées, il y en a pour toutes les gouttes ! Pour en savoir plus, c’est ici.

À Paris, le döner kebab Mehmet cherche à embaucher son prochain responsable de cuisine, pour un poste à pourvoir dès que possible en 35h sur 4 jours par semaine, avec un salaire alléchant ! Vous voulez en savoir plus ? Contactez l'équipe ici.

Ce soir, le chef libre Loick Tonnoir sera aux manettes de Montezuma (Paris 2e), pour débiter des assiettes à partager, pensées avec le chef du jazz bar, Clément Satgé. Réservations urgentes au 01 75 57 39 16.

Aujourd'hui, c'est la fête de la merguez au Café Zitoune (Marseille) ! Au programme des festivités ? Sandwich merguez évidemment (option végi halloumi) flanqué de pommes de terre rôties, maillots de foot, fanzines et ateliers animés par Fish Tank... Pour suivre l'odeur du grillé, c'est par là.

Lundi et mardi soir, le cuistot cathodique Jordan Moilim fricotera un menu unique aux fourneaux du coffee shop 57 Grains (Paris 18e). La bonne nouvelle ? Il reste de la place aux premiers services ! Pour réserver votre table, c'est par là.

Il ne vous reste que jusqu'à demain pour vous enfiler les germanités servies au comptoir de Maguie (Bruxelles), transformée en kneipe pour l'occasion ! Au menu ? Bretzel, currywurst, soleier... Le tout arrosé de vins du même coin. Pour ne pas en perdre une miette, c'est par là.

Dimanche de 12h à 17h, le kebab Mehmet (Paris 18e) reçoit la cheffe Alice Newman, habituellement aux fourneaux du nouveau Cadoret, pour la sixième fournée de Döner Takeöver. Et pour les prolongations, ça se passe chez Buttes (Meilleur antidépresseur du guide Fooding France 2024), à partir de 19h ! Pour ne pas en perdre une miette, c'est par là.

Ce week-end sur l'ile de Groix se tiendra la 6e édition du salon des vins naturels, avec plus de 35 domaines venus de dix régions différentes... Au programme ? Dégustations, rencontres, concerts et plein d'autres surprises ! Toutes les infos par là.

Dimanche à Paris à partir de 16h, Hanz Gueco, chef du Cheval d'Or (Meilleure régalade du guide Fooding France 2024) servira son fameux sausage roll en pairing avec de sacrés cocktails au Cambridge Public House de Hyacinthe Lescoët (Meilleur bar d'auteur du guide Fooding France 2020). Pour les absent·es : le sausage roll de Hanz a prévu d'embaumer le Cambridge Public House jusqu'au 29 mars, et certains cocktails du bar mixomagique seront servis au Cheval d'Or.

Dimanche à Paris, l'équipe de Buck Fried Chicken & More reçoit le chef Mathieu Canet (ex-Le Dauphin). Pour l’occasion sera imagné un menu autour du one and only Filet-O-Fish... Match retour prévu à New York le 8 mai ! Pour ne pas en perdre une miette, c'est par là.

La 3e édition du championnat du monde du pain surprise (si, si) organisée par le collectif Surprisepain ouvre officiellement ses inscriptions ! Vous avez de la miche dans les idées ? Contactez vite l'équipe avec votre projet sur étage à concourssurprisepain@gmail.com.

À Paris, le bistrot gastro Eme est à la recherche d'un·e chef·fe de partie pour un poste à pourvoir dès que possible. Vous voulez être de l'aventure ? Envoyez votre plus beau CV à equipe@eme.restaurant.

Jeudi 19 mars de midi à 15h chez Fulgurances, l'Adresse (Paris 11e), Sophie Cornibert organise la première édition des Déjeuners du Bidon : des menus pensés pour combler les besoins spécifiques des femmes en post-partum, tout en échangeant sur le vécu de cette période, à travers une conversation guidée, douce et contenante. Pour réserver votre place à table, écrivez-vite à Sophie ici.