25 mai 2009

Pizzamania :

Alan Richman a parcouru plus de 20 000 miles (32 180 km) à la recherche des 25 meilleures pizzas des USA. Son classement se déguste ici. (GQ) -

25 mai 2009

Bon plan :

Pour obtenir votre coupe-file ou bénéficier d’un service de majordome lors de la prochaine date du Grand Fooding d’été, à Nice, dimanche 31 mai, une seule adresse : monoprix.fr

22 mai 2009

Événement :

C’est parti ! Première étape du Grand Fooding d’été ce dimanche, à partir de midi, au Domaine de Saint-Cloud. Accès : 10 € reversés à Action contre la faim.

22 mai 2009

Montreuil :

Apéro musical sur le thème de l’Inde le 28 mai à la Raffinerie. Inscription avant le 25 ici.

21 mai 2009

Anniversaire :

S. Pellegrino fête ses 110 ans avec une bouteille édition spéciale disponible sur la table de certains restaurants pendant deux mois.

21 mai 2009

Dijon :

David Zuddas ouvrira B comme Bon, un bar à vins, tapas et grignotages, sur la place de la Libération. Quand ? Le 1er juillet.

20 mai 2009

Le Fooding d'amour Paris-NYC :

We love Florence Fabricant and The New York Times. Ça rappelle d’autres débuts.

20 mai 2009

New York :

Joaquin Baca, ex-chef-associé de David Chang, vient d’ouvrir à Brooklyn son restaurant low cost. Au menu : meubles chinés sur le net et popote du Sud cuisinée par lui seul. (NY Mag) -

19 mai 2009

Copenhague :

En teasing de la Conférence des Nations Unies sur le changement climatique prévue du 7 au 18 décembre dans la capitale danoise, René Redzepi réunit dix cuisiniers (Barbot, Aizpitarte, Adria, Scabin, Chang…), le 24 mai, pour concocter un dîner sur le thème du… cru. (Andrea Petrini) -

19 mai 2009

Paris :

Paris : À partir de 10h, gagnez des places pour le premier atelier des Oenonautes du Grand Fooding d’été. Animé par Bertrand Bluy des Papilles et Michel Chapoutier, il aura lieu le 24 mai. QCM ici ! Bonne chance…