31 juil. 2024
Actus
Pop-up d’un jour, petites annonces, ouvertures alléchantes… Pour que vous n'en perdiez pas une miette, on vous dit tout, sept jours sur sept.
30 juil. 2024
Back dans les bacs
À Bruxelles, la cave à manger Nightshop reçoit comme il se doit le chef Kobe Desramaults pour un menu de très haute volée à s'enfiler du 8 au 10 août. Les résas sont ouvertes alors... n'attendez plus !30 juil. 2024
Des activités terrassantes !
Les 15 et 18 août et le 8 septembre, la ville de Paris mitonnera des animations culinaires à l'occasion de La Terrasse des Jeux sur le parvis de l'Hôtel de Ville. Au menu ? Shows culinaires, cours de cuisine, ateliers zéro déchet et plein d'autres surprises... Pour en savoir plus, c'est par ici.29 juil. 2024
L'été sera chaud…
Aux Buttes-Chaumont, le troquet Le Cadoret (Fooding d'amour du guide Fooding 2019) reste ouvert tout l'été, avec des ancien·nes de la maison, Wen Wen et Gonzo, aux manettes du 13 au 31 août. Et ça, c'est une super nouvelle !29 juil. 2024
… dans les restos !
Restent également ouvertes les adresses du groupe Beaumarly, notamment le Café Marly (Paris 1er) , le Café Beaubourg et Georges (Paris 4e).28 juil. 2024
À vot' bon cœur
L'asso Refugee Food recherche toujours des personnes tout au long de l'été pour mener à bien sa mission de secours alimentaire et distribuer plus de 40 000 repas aux plus démuni·es. Si vous voulez faire partie de cette aventure au grand cœur, rendez-vous ici.27 juil. 2024
Une soirée trop calée !
Ce soir, l’équipe parisienne de La Cale met le cap sur Rémalard, dans le Perche, pour jeter l'ancre au Hangar du Ruisseau le temps d’une soirée bucolique avec tout plein d'assiettes dorées aux UV et des vins sans chichis ni chimie. Pour en être, passez-leur un coup de fil au 06 21 50 16 83.26 juil. 2024
Une collab’ de la plus belle eau
Badoit et evian associent leurs eaux d’exception pour éclabousser ensemble les plus belles tables de France. L'une, à la fraîcheur innée, jaillie des montagnes des Alpes, l’autre, aux bulles fines et délicates, sourcée dans les plaines du Forez. Rien de plus naturel pour des eaux qui cultivent un certain goût pour la gastronomie depuis plus de 200 ans… Envie de fraîcheur ? Rendez-vous ici pour ne pas en perdre une goutte ! En collaboration avec Badoit et evian.26 juil. 2024
Vite, vite, vite !
C'est le dernier jour pour vous envoyer les assiettes de la table éphémère grenobloise manœuvrée par Erik Noto et les équipes d'Harvest chez Jeannette ! Au menu ? Antipasti modernistes, pasta fresca et vins nature... Réservez votre place au 07 69 77 29 07.25 juil. 2024
De la cagette à l’assiette
Dès le mois de septembre, l’équipe des Gastrosophes installera un resto circulaire et solidaire à la ferme du Chaudron, dans le Pajottenland… et recrute plusieurs profils pour ce projet : des cuisinier·ères et responsables de salle, un·e sommelier·ère et un·e logisticien·ne. Vous voulez faire partie de l'aventure ? Rendez-vous ici !24 juil. 2024
Poêle emploi
À Courtrai, la dream team de Rebelle (Meilleur esprit d'équipe du guide Fooding Belgique 2024) enrôle un·e chef·fe de partie et un·e chef·fe de rang. Ça vous tente ? Envoyez votre plus beau CV à tessa@restaurantrebelle.be.24 juil. 2024
Hip, hip, hip... Horeca !
Après un premier succès l'année dernière, la Fédération Horeca Bruxelles présente la deuxième fournée de Be Cheffe, un concours culinaire exclusivement réservé aux femmes. L'appel à candidature est d’ores et déjà ouvert, alors inscrivez juste ici sans tarder !23 juil. 2024
Popopopup !
23 juil. 2024
Tous les chemins mènent en Suisse !
À partir du 24 juillet, la Maison Suisse prend ses quartiers rue de Grenelle (Paris 7e) avec un programme qui vous fera voir la vie en rouge, au plus près de l’émulation sportive et de l’effervescence parisienne. Pour vous ambiancer ? Des concerts en tout genre (pop, électro, classique…), des expos, du stand-up, mais aussi des classique culinaires suisses savamment revisités… et du sport, bien sûr ! Pour en savoir plus, rendez-vous juste ici. En collaboration avec Présence Suisse.22 juil. 2024
Nouvelles fraîches
Envie d’aller fourrer votre fourchette ailleurs pendant les vacances ? À votre place, on s’abonnerait aux mags’ hebdos belges Knack et Le Vif Weekend, qui regorgent d’articles, de recettes et bons plans à becqueter en Belgique et dans le monde… Pour en savoir plus et s’abonner, c’est par là.22 juil. 2024
Wanted
Le talentueux chef Pierre Touitou recherche un·e sommelier·ère pour son restaurant parisien 19 Saint Roch. C’est vous ? Contactez-le à travailler@19saint-roch.com.21 juil. 2024
Festin nationale
Aujourd'hui, à l'occasion de la fête nationale belge, la team bruxelloise derrière la boulange-épicerie Goods (Meilleur garde-manger du guide Fooding Belgique 2024) et le néobistrot Savage vous préparent une journée aux petits oignons, avec DJ sets, flash tattoos, croquettes de fromages, bières belges et vins nature. Pour être de la party, c'est par là !20 juil. 2024
Poêle emploi
À Paris, le Chateaubriand (Meilleure table du guide Fooding 2007) recrute un·e manageur·se / responsable de salle en CDI avec de solides connaissances en vins nat'. Vous voulez faire partie de l'équipe ? Envoyez votre plus beau CV à lechateaubriand@live.fr.19 juil. 2024
So Phare So Good !
Dès aujourd'hui à Bruxelles, le café-cantine Le Phare du Kanaal lance So Phare So Good : des apéros musicool à retrouver chaque vendredi pendant tout l’été. Au menu ? DJ sets, tapassiettes, cocktails, bières belges, mocktails... Ça promet ! Plus d'infos ici.18 juil. 2024
Bibimbam !
Esu Lee dégaine sa pépite coréenne au studio Manger Manger (Paris 10e) jusqu'à demain seulement… Le plan parfait pour un déj’ sur le pouce au bord du canal Saint-Martin ! Plus d'infos par là.18 juil. 2024
Petite annonce
À Lyon, la cave à manger Odessa Comptoir recherche un·e chef·fe pour un poste à pourvoir à partir de mi-août, rythmé par des assiettes de saison et des vins nature. C’est vous ? Contactez vite l'équipe ici.17 juil. 2024
Popopopup !
Jusqu’au 20 juillet, la cave à manger Sobremesa (Paris 18e) laisse ses fourneaux à la cheffe thaïlandophile Variya Khiewsin, passée notamment par les cuisines de Jeanne-Aimée, Gramme 3, et par les bancs du Fooding ! Réservations au 07 82 93 77 5616 juil. 2024
La tête dans le guidon, le ventre à table !
Samedi dès 11h30, l'Auberge de la Roche (Meilleure table et chambre Guide 2022) s'installe en bord de route et dégaine son plus beau stand de gras à l'occasion du passage du Tour dans le Mercantour ! Sortez vos plus beaux bobs... Plus d'infos par là.16 juil. 2024
Chaude embauche
À Paris, l'Épicerie d'en Face (14e) recrute son ou sa prochain·e responsable d'épicerie. Le poste ? Un CDI de vente et achat de produits d'épicerie fine, mais aussi de cuisine sur place ou en version traiteur/catering, à pourvoir dès le mois de septembre. Vous vous reconnaissez ? Contactez vite l'équipe ici.15 juil. 2024
Le pays de l'assiette levante
Aujourd'hui à Arles, la cheffe Masayo Funakoshi délaisse un instant les fourneaux du discret Farmoon (Kyoto) pour un fantastique déjeuner et dîner à La Chassagnette. L'occasion en or de déguster ses assiettes nippono-camarguaises... Pour en être, c'est par ici !15 juil. 2024
Wanted
À Bruxelles, la boulange Pinpin recherche activement des étudiant·es ou flexis pour les week-ends. L'idée ? Venir mettre la main à la pâte côté boutique et donner un coup de pouce au fournil de temps en temps. C'est vous ? Envoyez votre CV fariné à hello@boulangeriepinpin.be13 juil. 2024
Vite, vite...
