Actus

Pop-up d’un jour, petites annonces, ouvertures alléchantes… Pour que vous n'en perdiez pas une miette, on vous dit tout, sept jours sur sept.

  • 17 janv. 2021

    ​Chaud devant !

    Le resto Paloma ouvre aujourd’hui au 93, rue Julien-Lacroix (Paris 20e). Au programme ? Des plats bistrot et des vins nat' à emporter du lundi au vendredi de 12h à 18h.

  • 14 janv. 2021

    ​Royal !

    Le Dauphin (Paris 11e) est désormais ouvert du mardi au vendredi de 12h à 20h. Au programme ? Mapo tofu, soupe de raviolis et salade de coriandre !

  • 14 janv. 2021

    Envie d'un casse-dalle ?

    Montezuma (Paris 2e) propose son hot dog maison avec un side au choix pour 10 €, à emporter du lundi au vendredi.

  • 14 janv. 2021

    ​Résistance sétoise

    Fritto (Meilleur lèche-doigts Guide 2020) est désormais ouvert les vendredi et samedi de 12h à 14h et de 18h à 20h. A emporter : sandwichs chauds, burgers (fish, cheese, pulled pork), piste de moules… Précommande possible dès le mercredi sur Instagram (@fritto_sete).

  • 14 janv. 2021

    ​Petite annonce

    La boulange Mamiche (Paris 9e et 10e) recrute un.e pâtissier.e expérimenté.e, un.e commis.e pâtissier.e, un.e boulanger.e du matin et trois vendeur.se.s ! Candidature à l’adresse hello@mamiche.fr

  • 13 janv. 2021

    A vos jajas !

    La Buvette (Meilleure cave à manger Guide 2014 – Paris 11e) est désormais ouverte du mercredi au samedi de 17h à 20h avec une offre de vins et victuailles à emporter.

  • 12 janv. 2021

    Résistance mouffetardienne

    Caluche (Paris 5e) propose un plat du jour et des grignotages (terrine de foie de volaille, sardines à l’huile, huîtres…) à emporter tous les jours de 12h à 20h.

  • 11 janv. 2021

    ​Popote avignonnaise

    Le traiteur Janette propose des plats locavores et éco-responsables à récupérer en point relais chez des cavistes avignonnais. Plus d’infos ici.

  • 9 janv. 2021

    ​Petite annonce

    La Laiterie Marseillaise recrute un.e fromager.e polyvalent.e pour le mois de mars. Envoyez CV et lettre de motiv’ à l’adresse lalaiteriemarseillaise@gmail.com.

  • 8 janv. 2021

    Naturalités

    La cave Satriale dégoupillera ses vins nat' dès le 15 janvier au 1, rue des Capucins, Lyon 1er.

  • 7 janv. 2021

    Italianités à emporter

    Aglio e Olio (Paris 11e) rouvre les fourneaux pour le déj' du lundi au vendredi.

  • 7 janv. 2021

    ​Petite annonce

    Le fromager Taka & Vermo (61 bis, rue du Faubourg-Saint-Denis, Paris 10e) recrute un.e commis.e fromager.e à temps partiel. Intéressé.e ? Envoyez votre candidature à l’adresse fromagerie@takavermo.fr.

  • 5 janv. 2021

    Ça va dégoupiller !

    La Cave à Michel (Paris 10e) est désormais rouverte de 16h à 19h30 pour la vente de jajas.

  • 5 janv. 2021

    Petite annonce

    La boulange BO&MIE (Paris 1er, 2e et 3e) recrute pour son équipe de vente. Candidature à l’adresse contact@boetmie.com.

  • 26 déc. 2020

    ​Petite annonce

    Le food court lillois Grand Scène (31, rue de Béthune) ouvrira ses portes en mai 2021… et recherche 3 partenaires street-food tentés par l’aventure aux côtés de Pizzou, Canard Street, Kalimera, La Güerita… Pour plus d’infos : 06 82 34 24 45 ou marianne@grand-scene.com.

  • 26 déc. 2020

    ​Chambres à manger

    Pour le réveillon du Nouvel An, l’Hôtel Rochechouart (Paris 9e) a pensé à tout : dîners en chambre pour 2, 4 ou 6 personnes, petit déj’ et check-out tardif ! Résa au 01 42 81 91 00 ou sur hotelrochechouart.com.

  • 26 déc. 2020

    ​Du Papillon pour le réveillon ?

    L’équipe de Papillon (Meilleur coming out Guide 2017 – Paris 17e) propose ses plats signatures (huîtres en persillade, carpaccio de saint-jacques à la truffe, poularde farcie…) jusqu’au 31 décembre. Pour commander, par ici !

  • 26 déc. 2020

    On dirait le Sud…

    En attendant la réouverture des restos, les plats méditerranéens du tout nouveau Gomi (2, rue de Mulhouse, Paris 2e) sont dispos ici en livraison ou take-away.

  • 26 déc. 2020

    Et de trois !

    Après Panda Panda et Dumpling Queen, André Tan et Lucas Sauquet vont ouvrir Tiger Tiger au 15, rue Boulanger (Paris 10e). Au programme ? Dim sum, pièces rôties, claypots… Rendez-vous fin janvier !

  • 26 déc. 2020

    En panique à l'approche du réveillon ?

    Le menu spécial fêtes de Juan Arbelaez (Yaya Saint-Ouen et Secrétan, Levain, Vida) est à commander ici jusqu’à ce soir dans l’un des restaurants du chef.

  • 26 déc. 2020

    Du Bouillon pour le réveillon ?

    La team de Bouillon Pigalle (Paris) propose un menu spécial fêtes (18 €) dispo en livraison ou take-away (39, bd du Temple et 22, bd de Clichy) jusqu’au 3 janvier. Commande par tél. au 01 42 59 69 31.

  • 26 déc. 2020

    Du Frechon pour le réveillon ?

    Eric Frechon (Lazare) propose un affriolant menu à 95 € pour le réveillon du Nouvel An ! Commande ici jusqu’au 27 décembre, à emporter (rue Intérieure, Paris 8e) ou se faire livrer les 31 décembre et 1er janvier.

  • 24 déc. 2020

    Petite annonce

    La Frenchie family (Paris 2e et 9e) recrute des chef.fe.s de partie ! Envoyez votre candidature à l’adresse info@frenchie-restaurant.com.

  • 22 déc. 2020

    ​Fêtez Noël à la grecque !

    Profil Grec (7, rue de Savies, Paris 20e) propose une Christmas box avec huile d’olive, miel de caroubier, figues séchées, olives de Kalamata... à emporter jusqu’au 24 décembre. Par ici !

  • 21 déc. 2020

    Sortez l'argenterie !

    La Rôtisserie d’Argent (19, quai de la Tournelle, Paris 5e) propose plats de la Tour et produits de fêtes (huîtres, terrine de foie gras, saumon fumé, canard à la royale…) en take-away ou livraison jusqu’au 31 décembre. Plus d’infos ici !

  • 21 déc. 2020

    Food toujours

    Gravlax de saumon, risotto à la truffe, pain d’épices, pralinés… Tous les produits de la Maison Plisson sont disponibles en livraison ou take-away sur lamaisonplisson.com.

  • 19 déc. 2020

    Christmas cocktails

    Symbiose (Meilleur bar d'auteur Guide 2017 – Bordeaux) propose 4 recettes inspirées de cocktails célèbres en bouteilles de 70 cl. Dispos ici (livraison ou take-away) jusqu’à la fin de l’année !

  • 18 déc. 2020

    Petite annonce

    En vue de l’ouverture du resto La Halle aux Grains (Paris) en 2021, Sébastien et Michel Bras recrutent à tour de bras : bartenders, cuisinier.e.s, pâtissier.e.s, sommelier.e.s… Intéressé.e ? Envoyez votre candidature à l’adresse recrutement.paris@bras.fr.

  • 17 déc. 2020

    ​Fêtez Noël à la libanaise !

    Pour le réveillon, Eats Thyme (Paris 1er) met les petits plats dans les grands : man’ouché avec zaatar, labné et truffe, ou caviar ; labné au zaatar et butternut ; meghli cannelle, carvi, anis, amandes et pistaches… Plus d’infos ici !

  • 17 déc. 2020

    Petite annonce

    Frenchie To Go (Meilleur leche-doigts Guide 2014 – Paris 2e) recrute un.e pâtissier.e ! Intéressé.e ? Envoyez vos et CV de lettres de motiv’ à l’adresse info@frenchie-restaurant.com.

  • 16 déc. 2020

    Christmas box

    Les chefs Julien Bourdaries (Vigne en foule, Gaillac) et Gérard Garrigues (Le Ménagier, Castelnau-de-Montmiral) proposent un menu de Noël à cuisiner chez vous pour 4 à 6 personnes ! Box dispo ici.

  • 16 déc. 2020

    Tombola solidaire

    A Lyon, l’illustratrice Emilie Ettori lance une tombola pour soutenir les restos de la ville ! Tickets (2 €) en vente chez les restos participants : Boleh Lah (Lyon 7e), Maria (Lyon 4e) et plein d'autres ! Plus d’infos sur les lots à gagner sur la page Insta d’Emilie : @emilieettori_illustration.

Le guide Fooding 2022
est sorti du four !

Au menu ? Une sélection inédite de 200 restaurants, bars et chambres partout en France, une partie mag étendue, la crème de la crème du goût de l'époque dans un palmarès très attendu, et, pour la première fois, deux nouveaux guides pour faire le plein de commerces de caractère et caves de soif !

Couverture du guide 2021.
JE LE VEUX !

À propos

Le Fooding est un guide indépendant de restaurants, chambres, bars, caves et commerces qui font et défont le « goût de l’époque ». Mais pas que ! C’est aussi un magazine où food et société s’installent à la même table, un palmarès annuel toujours très attendu, des événements gastronokifs, une agence événementielle, consulting et contenus qui a plus d’un tour dans son sac de courses… Bref, tout pour faire son intéressant !

Fooding® est une marque déposée.