03 septembre 2009

Paris :

C’est officiel, l’Avant-Comptoir, le bar à hors d’œuvre d’Yves Camdeborde, ouvrira ses portes le 5 octobre.

03 septembre 2009

Food art :

Le soupçonniez-vous ? Ces sculptures de vache et de Neil Armstrong sont en… beurre. (Eat Me Daily) -

02 septembre 2009

Mercato :

On sait maintenant que François Simon, le critique masqué du Figaro, fait sa rentrée sur Direct 8 mais, ce que vous ne savez pas encore, c’est qui va pointer sa fourchette sur Paris Première…

02 septembre 2009

Fairtrade :

Le premier cola équitable du monde, le Cola Ubuntu, est disponible depuis cet été à La Grande Épicerie de Paris.

01 septembre 2009

Paris :

C’est aujourd’hui qu’ouvre la Pâtisserie des Rêves de Philippe Conticini. Où ? Au 93, rue du Bac, 7e arr.

01 septembre 2009

Paris :

K.G.B. (pour Kitchen Galerie Bis), le nouveau resto de William Ledeuil, ouvre cette semaine au 25, rue des Grands Augustins (6e). « Même atmosphère, même ambiance, même esprit de cuisine » dixit le chef.

31 août 2009

Hommage :

Croustillant, le moonwalk revisité ici par Michel et Augustin !

31 août 2009

USA :

Près de 48 ans après sa première publication, le livre de Julia Child, Mastering the Art of French Cooking, est 2e au classement des ouvrages les plus vendus dans la catégorie non-fiction ! (New York Times) -

28 août 2009

Merci Trish Deseine :

Channel 4 a recensé ici les dix crimes les plus horribles commis contre des aliments.
28 août 2009

Terroir :

Ce week-end, au Puy-en-Velay, on fête la lentille verte. Programme ici.