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Actus

Pop-up d’un jour, petites annonces, ouvertures alléchantes… Pour que vous n'en perdiez pas une miette, on vous dit tout, sept jours sur sept.

  • 1 oct. 2021

    À voir et à manger !

    Du 14 octobre au 9 novembre, l'artiste Anna Wanda Gogusey expose SNACKS, ses illustrations « de trucs qui se mangent et de gens qui se touchent », au bar Les Souffleurs – 7, rue de la Verrerie, Paris 4e. Plus d'infos ici.

  • 1 oct. 2021

    Popopopup !

    Du 5 au 9 octobre, le collectif We Are Ona remet le couvert avec un nouveau pop-up parisien… encore secret ! Infos et résas urgentes ici. 

  • 30 sept. 2021

    Une résidence royale !

    Les 8, 9 et 10 octobre, le Château de la Haute Borde (Meilleure chambre de style Guide 2021) accueille aux fourneaux les chef·fe·s Monika Varsavskaja et Martin Planchaud, pour deux dîners et un brunch ! Plus d'infos ici.

  • 30 sept. 2021

    Chaude embauche !

    La cantine asiatomique Sapnà (Lyon 1er) recrute un·e plongeur·se dès que possible. Envie de faire le grand saut ? Envoyez votre C.V. à l'adresse contact@sapna.fr

  • 29 sept. 2021

    La journée internationale anti-gaspi, c’est aujourd’hui !

    À cette occasion, l’asso Food For Soul et S. Pellegrino mènent l’enquête pour tenter de comprendre pourquoi et comment plus d'un milliard de tonnes de nourriture sont gaspillées chaque année dans le monde… Envie de  participer ? C’est par ici !

  • 29 sept. 2021

    Wanted !

    À Paris, la cantoche de poche Penny Lane (Meilleur sandwich Guide 2021) recrute un·e serveur·se en CDI. Intéressé·e ? Contactez l'équipe ici.

  • 28 sept. 2021

    Popopopup !

    Jusqu'à fin octobre, la cave à manger Early June (Paris 10e) laisse ses fourneaux à la team Ha's Dac Biet, tout droit venue de Brooklyn pour fricoter à la sauce viet ! Plus d'infos ici.

  • 28 sept. 2021

    Bonne pâte recherche pâtissier·ère

    À Lyon, Le Kitchen embauche un·e pâtissier·e pour renforcer son équipe. Vous voulez mettre la main à la pâte ? Envoyez votre C.V. doré à souhait à l'adresse cvlekitchencafe@gmail.com.

  • 27 sept. 2021

    Wurst toujours !

    Samedi prochain de 19h à 21h, le néobistrot Vacarme (Nantes) fête ses attaches allemandes avec des saucisses bretzel et du vin nat' ! Plus d'infos ici.

  • 27 sept. 2021

    Chaud, chaud, chaud !

    La bistrauberge Petit Gris (Paris 17e) recrute un·e chef·fe de partie pour le poste du chaud. Intéressé·e ? Contactez la team ici !

  • 26 sept. 2021

    Wanted !

    Le néobistrot Contre-Pied (Toulouse) est à la recherche d'un·e sommelier·ère pour prendre en charge une carte des vins alignant plus de 250 références bio, biodynamiques ou nature. Intéressé·e ? Envoyez votre C.V. à l'adresse contact@contrepiedtoulouse.fr.

  • 25 sept. 2021

    Petite annonce

    Le berliner kebap Chëf (Lyon 1er) recrute une personne polyvalente en CDI pour compléter son équipe de feu. Intéressé·e ? Envoyez un message à l'adresse recrutement.chefberliner@gmail.com.

  • 24 sept. 2021

    Popopopup !

    Ce dimanche, pour fêter en bamboche sa septième bougie, la cave à manger Dame Jane (Paris 20e) rameute les assiettes de Native (Perpignan) et les quilles de Canon (Poitiers)… Ça promet ! Plus d’infos ici.

  • 24 sept. 2021

    Petite annonce !

    L'Auberge de la Roche (Valdeblore) recrute une personne passionnée en salle pour commencer début décembre à temps plein. Ça vous branche ? Contactez la team ici.

  • 23 sept. 2021

    Popopopup !

    Trois ans après son passage chez Jogging, Ella Aflalo retourne derrière les fourneaux du concept-store le plus cool de Massilia ! Dîners sur réservation par DM juste ici ou au 04 91 81 44 94.

  • 23 sept. 2021

    Wanted

    La cave à manger L'Attache (Paris 11e) recherche une personne dynamique et sympathique pour un poste en salle. Intéressé·e ? Contactez la team ici.

  • 22 sept. 2021

    Petite annonce

    Pour sa réouverture prévue mi-octobre, La Bijouterie (Fooding d'amour Guide 2016 – Lyon 1er) recherche un·e commis·e et un·e sommelier·ère ayant chacun·e au moins deux ans d'expérience. Intéressé·e ? Envoyez votre plus beau C.V. à l’adresse labijouterie.restaurant@gmail.com.

  • 22 sept. 2021

    Wanted !

    L'antre gastronomythique Vivant 2 (Fooding d'amoug Guide 2018 – Paris 10e) est à la recherche d'un·e responsable dotée de grandes connaissances en vin ! Intéressé·e ? Envoyez votre plus beau C.V. à l'adresse jobs@savoirvivre.paris.

  • 21 sept. 2021

    Afghanes the Power !

    Lundi prochain à Ground Control, le Refugee Food organise un dîner solidaire au profit de l'asso Enfants d'Afghanistan. Au menu ? Une table ronde et des assiettes ficelées par des chef·fe·s engagé·e·s, dont Alessandra Montagne, Giovanni Passerini et Stéphane Jégo. Infos et résas urgentes ici !

  • 21 sept. 2021

    Petite annonce

    Le resto italo-nippon Papi (Paris 9e) est à la recherche d'un·e second·e de cuisine ! Le petit plus ? Deux jours et demi de repos par semaine… Intéressé·e ? Déposez votre plus beau C.V. juste ici.  

  • 20 sept. 2021

    Bonsoir, bienvenue !

    À partir de mercredi, Pierre Touitou remplacera Céline Pham au piano du Drum Café à Arles, et ce jusqu’à fin octobre. Plus d’infos ici.

  • 20 sept. 2021

    Wanted !

    Fulgurances (Paris 11e) recherche urgemment un·e responsable de salle. Le petit plus ? Le resto est ouvert du lundi au vendredi et uniquement le soir... Intéressé·e ? Envoyez votre plus beau C.V. à l’adresse sophie@fulgurances.com.

  • 19 sept. 2021

    Petite annonce !

    À Paris, le Café Les Deux Gares (Meilleur bistrot Guide 2021) recherche un·e commis·e ou un·e sous chef·fe de partie. Intéressé·e ? Envoyez votre plus beau C.V. à l'adresse cafelesdeuxgares@gmail.com.

  • 18 sept. 2021

    Popopopup !

    Le 10 novembre, Alain Ducasse, Albert Adrià et Romain Meder ouvriront pour cent jours un resto éphémère sur le toit du musée du quai Branly, où ils proposeront une cuisine franco-espagnole de haute volée... Ça promet !

  • 17 sept. 2021

    Passage de tablier

    Après plus de trente ans derrière les fourneaux, Christian Constant cède sa toque à Cyril Lignac à la tête du Café Constant... Et pour fêter ça, Éric Frechon, Yves Camdeborde, Jean-François Piège et Christophe Felder ont imaginé un menu d'enfer servi jusqu'au 25 septembre... Ça promet !

  • 17 sept. 2021

    Wanted !

    La cantine asiatomique Boleh Lah (Lyon 7e) recherche un·e chef·fe de partie avec de l’expérience, pour un poste en CDI à pourvoir fin octobre. Intéressé·e ? Envoyez votre plus beau C.V. à l’adresse caroline@bolehlah.fr.

  • 16 sept. 2021

    Plein la panse !

    Jusqu'au 19 septembre, dans les anciennes usines Fagor Brandt, le Lyon Street Food Festival met les petits plats dans les grands ! Au menu ? Une belle brochette de chef·fe·s (Cocotte, Food Traboule, Boleh Lah, Sapnà…), des ateliers, performances, DJ sets… Infos et résas ici !

  • 16 sept. 2021

    Petite annonce !

    Iñaki Aizpitarte recherche urgemment du personnel en salle pour Le Dauphin et Le Chateaubriand (Paris 11e), pour des postes en CDI et à temps plein ! Intéressé·e·s ? Envoyez votre plus beau C.V. à l’adresse lechateaubriand@live.fr.

  • 15 sept. 2021

    L'amour est dans le potager

    Jusqu'au 31 octobre, James Edward Henry, Shaun Kelly et Thibault Chauvet, la triplette du Doyenné à Saint-Vrain, débarquent à l'Hôtel Grand Amour (Paris 10e) pour fricoter de petites assiettes à partager avec les super produits de leur potager… Ça promet ! Plus d'infos ici.

  • 15 sept. 2021

    Wanted !

    À Biarritz, la cambuse Carøe (Meilleure régalade de l'année Guide 2020) recherche urgemment des chef·fe·s et sous-chef·fe·s de partie ! Expérience souhaitée et bonne humeur exigée. Intéressé·e·s ? Envoyez votre plus beau C.V. à l'adresse contact@caroe-nordisk.com.

  • 14 sept. 2021

    Popopopup !

    La cantine américaine Echo (Paris 2e) lance une série de pop-ups mensuels et commence les festivités en invitant la cheffe Mailea Weger (Lou, Nashville) le 19 septembre de 10h à 16h, pour un menu d'enfer sauce American South ! Infos et résas urgentes ici.

  • 14 sept. 2021

    Petite annonce !

    La cave à manger Åke (Paris 10e) est à la recherche d’une personne à temps complet en salle, qui aime porter les plats, le vin et faire mousser les assiettes ! Intéressé·e ? Contactez l'équipe de Linda Granebring ici.

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Retrouvez dans cette édition brûlante les 350 nouvelles adresses qui vont faire l’année 2025 partout en France, mais aussi notre palmarès toujours très attendu, une partie mag sous bannière « oui oui baguette » pour décortiquer ce qui fait la France d’aujourd’hui, et même un supplément cool kids friendly.

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Le Fooding est un guide indépendant de restaurants, chambres, bars, caves et commerces qui font et défont le « goût de l’époque » en France et en Belgique. Mais pas que ! C’est aussi un magazine où food et société s’installent à la même table, des événements gastronokifs, une agence événementielle, consulting et contenus qui a plus d’un tour dans son sac de courses…

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