18 février 2019

Jamais deux sans trois

Une troisième Pizza di Loretta s’apprête à voir le jour au 122, rue de Caulaincourt (Paris 18e).

17 février 2019

Paris

Bricktop fait son entrée dans le guide.

16 février 2019

Nouvelles alléchantes

L’Idéal lance sa newsletter hebdo pleine de produits coups de coeur, d’idées recettes et d’histoires alléchantes. Inscription par ici.

15 février 2019

Popopopup !

Preston, Anthony et Simon, trois anciens du Mary Céleste et de Candelaria, lancent Greenlight, pop-up itinérant mixant soul food et cocktails. RDV chez Martin tous les dimanches du 24 mars au 14 avril pour la première étape. Service de midi à 21h.

15 février 2019

Papier à mâcher !

Le prochain opus de Phaidon, “Jardins de chefs”, dressera le portrait de 40 cuisiniers à fond de potager (Alice Waters, Michel et Sébastien BrasMauro Colagreco…). Sortie en mai, 35 €.

14 février 2019

Restomaton

Martin Brudnizki a été missionné pour relifter la Grande Armée (Paris 16e). Réouverture prévue en septembre.

14 février 2019

Popopopup !

Du 14 février au 3 mars, l’équipe du resto indo-londonien Tandoor Chop House squatte au Hoxton Paris.

13 février 2019

Plus de burgers

Un sixième Blend ouvrira le 27 février au 18, rue Duphot (Paris 1er).

13 février 2019

Trois Parisiens à New York

L’Avenue, la brasserie mondaine de Jean-Louis Costes, se pose au 9e étage de Saks à New York, avec sa déco signée Philippe Starck et les desserts de Pierre Hermé.

12 février 2019

Chaud bouillant !

Pierre Gagnaire drivera la restauration de l’Imperator à Nîmes (un tout petit gastro et une brasserie), dont l’inauguration est annoncée d’ici une centaine de jours.