12 septembre 2017

Chaud devant !

Courant octobre, Florent Ciccoli bissera à deux pas de Jones (rue Camille Desmoulins, 11e), avec le Café du Coin. Au programme ? Un menu déj’ bon marché et de la grignote chaque soir.

12 septembre 2017

Waouh !

Fico Eataly World, sorte de Disneyland alimentaire de 100 000 mètres carrés, ouvrira le 15 novembre prochain près de Bologne…

11 septembre 2017

Cinoche

“La Quête d’Alain Ducasse”, le long métrage de Gilles de Maistre sur le chef jupitérien sortira sur nos écrans le 11 octobre. Bande-annonce ici.

11 septembre 2017

C'est reparti pour un tour !

Jérôme Benoît, qui avait dû fermer Mémé (Marseille) suite à un mauvais accident de scooter, vient de rouvrir…

10 septembre 2017

Popopopup !

Du 6 au 23 septembre (du mercredi au samedi), l’événement « Alimentation durable au cœur de la République », à Marseille, présente une centaine de produits agricoles locaux à déguster dans un resto éphémère.

09 septembre 2017

Petite annonce

Bonhomie cherche un(e) chef(fe) de partie. Contact : hey@bonhomie.paris

08 septembre 2017

Popopopup !

Jones organise son deuxième Festin ce dimanche à 19h. Pour 60 balles : ribambelle d’entrées, grande pièce d’agneau rôtie, sides, dessert et grosse barrique de gamay.

08 septembre 2017

Changement de propriétaires

Alexandre Giesbert et Julien Ross (Roco et Daroco) ont vendu Roca au chef Yoann Gerbout, qui garde le même nom et le concept.

07 septembre 2017

Le gîte et le couvert !

Giovanni Passerini drivera le resto de “cuisine méditerranéenne paysanne” du deuxième hôtel parisien de la team de l’Expérimental (Hôtel Grands Boulevards, 17, bd Poissonnière, 2e). Ouverture courant octobre.

07 septembre 2017

Popopopup !

La 2ème édition du Street Food Festival lyonnais (8-10 septembre aux Subsistances) mettra à l’honneur les cuisines nomades du Mexique, de la Chine et de la Colombie.