La jeune cheffe Léa Etchegoyhen sera aux fourneaux de Gramme (Paris 3e) ce dimanche de midi à 16h ! Résa à l’adresse grammeparis@gmail.com.

Fulgurances l’Entrepôt lance « Le goût du cinéma » : quatre soirées où des chef.fe.s invité.e.s choisiront le film de leur choix, avant de proposer un menu inspiré par cette œuvre. Première session ce dimanche avec la projection de Tampopo, suivi d’un dîner fricoté par Adrien Cachot et Mory Sacko !

Le chef Daniel Lambert (Khwan, Berlin) sera aux fourneaux de Cantina (Paris 10^e) jusqu’au 11 octobre, où il fricotera en mode BBQ thaï.

Jacques et ses potes ont ouvert TOY, un bar éphémère au 2 bis, rue des Petites-Ecuries (Paris 10^e), où ils organiseront des concerts et DJ sets jusqu’au 7 novembre.

Victor Mercier invite Adrien Cachot dans son FIEF (rue de la Folie-Méricourt, Paris 11^e) pour un dîner à quatre mains le 21 septembre.

Le chef Mathias Silberbauer (ex-Relæ à Copenhague et Pure & V à Nice) sera aux fourneaux d’Early June (Paris 10^e) jusqu’à la fin de l’année !

Le fast good Dumbo (Meilleur burger Guide 2020) s’associe à Bertrand Grébaut, le chef du génial Septime (Fooding d’honneur Guide 2012), pour créer le Septime Cheeseburger ! Dispo chez Septime (Paris 11^e) ce dimanche à partir de midi, puis chez Dumbo (Paris 9^e) du 22 septembre au 3 octobre.

Le chef Alex Mahood remplace désormais Harry Vidler dans les cuisines de la cave à manger Jones (Paris 11e).

Le chef Iacopo Chomel (Ex-Vantre à Paris) sera aux fourneaux de Midi là-haut (Sète) tous les midis jusqu’au 20 septembre. 

Double Dragon recrute un.e sous-chef.fe ! Candidature à l’adresse cv@restoreve.com.