La boutique Lenôtre Bastille a fait peau neuve et propose une expérience de shopping renouvellée – pas de vitrine, un espace de restauration sur place, une mise en scène façon banquet…

Cantine Sauvage, nouveau café-cantine-restaurant-boulangerie-pâtisserie-bar-brasserie installé dans un ancien hangar d’antiquités de 1500m2, ambiance désormais Saint Denis.

French Theory, nouvel hôtel du Quartier Latin à ouvrir sous peu, met la culture au coeur de son offre : studio de production de musique dédié, bibliothèque, mini jardin de plantes etc.

Dîner à 6 mains le 6 novembre chez Epoq à Biarritz, avec Anthony Orjollet, Mathieur Rostaing (ex-Café Sillon à Lyon) et Antoine Arraou, le vigneron de Chateau Lafitte. Résa ici.

Papa Kim, la cantine itinérante de ramen portée par l’équipe de La Mercerie, a trouvé refuge chez Spok Lulli à Marseille jusqu’au 2 février prochain.

La Table du RECHO lance ses « tables ouvertes », des dîners caritatifs concoctés par un.e chef.fe invité.e. Premier rdv le 6 novembre à 20h avec Manon Fleury. 55 € le menu, résa ici.

Un deuxième Petit Grain, la trop bonne boulangerie d’Edward Delling Williams, a vu le jour sur l’île Saint-Louis (1, rue des Deux Ponts, 4e).

Numa Muller (Simone & Paulette à Arles, Arles à Amsterdam…) pointe son nez aux fourneaux de la Cave Paul Bert cette semaine et chez Dame Jane pour y mitonner des dîners du 5 au 9 novembre.

Les produits Edmond de Rothschild Heritage (dernier brie de Meaux AOP, miels uniques, vins primeur…) sont désormais dispo en ligne sur le site dédié.

Mardi 3 décembre, 148 master chef.fe.s de 38 pays (Inaki Aizpitarte, Christophe Pelé, Daniel Patterson, Christophe Hardiquest, Yoshihiro Narisawa etc.) échangeront leurs recettes, par tirage au sort, à l’occasion du Grand Gelinaz Shuffle. Résas à partir du 4 novembre.