Le très beau livre Nordic by Nature explore l’univers de la cuisine nordique. Editions Gestalten, 49,90 €.

Le génial resto hongkongais de yakitoris, Yardbird, sort son premier livre de cuisine "Chicken and Charcoal: Yakitori ». Aux éditions Phaidon, le 11 juillet.

La Base filante, une nouvelle terrasse éphémère de 3 000 m2 squatte jusqu’au 31 octobre la friche du 49, boulevard de Ménilmontant (Paris 11e). Au programme : bières artisanales, food truck, pétanque, concerts, etc.

Shouk, nouvelle cantine levantine, vient de voir le jour au 59, rue de Lancry (Paris 10e).

Le boss d’Homies (et Homies Bis) vient de déboucher Magnum, toujours rue Beautreillis (Paris 4e), un nouveau bar à vins spécialisé dans les quilles grands formats et au décor inspiré par la célèbre série…

Le Café Sillon baissera définitivement son rideau le 20 juillet. Son chef, Matthieu Rostaing-Tayard, s’offre une petite pause avant de se consacrer à de nouvelles aventures alpestres…

Jusqu’au 12 octobre, le street-food market Bella Ciao occupe le parvis de la gare Saint-Lazare avec food trucks vintage et corners de spécialités italiennes : arancinis, pizzas, focaccias…

Eté Brut, un bar à vins nature, bivouaque au Port Debilly (Paris 16e) tous les jeudis soirs de juillet. Au programme : jajas vivants, saucisson basque, vieux Comté, etc.

Jusqu’à fin septembre, le nouvel espace de détente du Parc de la Villette, Jardin21 propose à boire, à manger et à… jardiner !

Le comptoir lèche-doigts Alain Miam Miam du Marché des Enfants Rouges (Paris 3e) double la mise au 26, rue Charlot, à deux pas.