13 mai 2018

Popopopup !

Les Australiens Michael West et Jack Coghlan (The Bridge Room à Sidney et Ryogin à Tokyo) prennent les commandes du Chardon à Arles jusqu’à fin juin.

12 mai 2018

Qui dit mieux ?!

La Felicita, nouveau restodrome de Station F, signée par la team de Big Mamma, ouvrira au public le 26 mai. Au programme : 1 000 places assises, 5 cuisines, 1 boulangerie, 1 caffetteria, 3 bars, 2 trains, 4 ambiances et 1 terrasse de 1 000 m2 !

11 mai 2018

Zic à manger !

Cerise sur le cake d’une programmation culinaire au top (Septime la CaveFrenchie To Go…), We Love Green (2-3 juin) organise un banquet mitonné par le groupe Quixotic (Les Grands VerresCandelaria…). 35 € le menu. Infos et réservations ici.

11 mai 2018

Petite annonce

La Traversée (Paris 18e) recherche de futurs partenaires de crime en boulangerie et pâtisserie pour un projet d’extension. Contact : dismoitout@latraverseeparis.com

10 mai 2018

Chaud devant !

Fin mai, Matthieu Roche et Camille Fromont, deux anciens de Semilla, lèveront le rideau de leur Ourea, rue de la Paix-Marcel-Paul à Marseille.

09 mai 2018

La Croisette du Faubourg !

En réplique au Festival de Cannes (8-19 mai), sept adresses du 10e (PNY, Bonhomie, Paris Paris, Le Syndicat…) inventent le Festival du Faubourg Saint-Denis et mettent à la carte une création à manger ou à boire en édition limitée, sous l’appellation « Croisette ».

09 mai 2018

Du neuf avec du vieux

Le restaurant de l’Hôtel Particulier (Paris 18e) vient de faire peau neuve : espace décloisonné, camaïeux de rose et menu signé par l’ex-Top Chef Ruben Sarfati.

08 mai 2018

Vent marin

Olive Davoux (Sur Mer) et Thomas Vicente (Le Verre Volé) se marient pour donner naissance au Comptoir sur Mer, futur espace de restauration iodé au Ground Control.

07 mai 2018

Popopopup !

Moko et Omar (Mokonuts) prendront les commandes de Trois Familia à Los Angeles, l’un des restos de Ludo Lefebvre, jeudi 10 et vendredi 11 mai. Dîner en 5 plats, 55 €.

07 mai 2018

Papier à mâcher

L’équipe des Niçois a couché ses meilleures recettes de tartinades sur papier, à découvrir dès le 9 mai chez Marabout (7,99 €).