22 mai 2009

Montreuil :

Apéro musical sur le thème de l’Inde le 28 mai à la Raffinerie. Inscription avant le 25 ici.

21 mai 2009

Anniversaire :

S. Pellegrino fête ses 110 ans avec une bouteille édition spéciale disponible sur la table de certains restaurants pendant deux mois.

21 mai 2009

Dijon :

David Zuddas ouvrira B comme Bon, un bar à vins, tapas et grignotages, sur la place de la Libération. Quand ? Le 1er juillet.

20 mai 2009

Le Fooding d'amour Paris-NYC :

We love Florence Fabricant and The New York Times. Ça rappelle d’autres débuts.

20 mai 2009

New York :

Joaquin Baca, ex-chef-associé de David Chang, vient d’ouvrir à Brooklyn son restaurant low cost. Au menu : meubles chinés sur le net et popote du Sud cuisinée par lui seul. (NY Mag) -

19 mai 2009

Copenhague :

En teasing de la Conférence des Nations Unies sur le changement climatique prévue du 7 au 18 décembre dans la capitale danoise, René Redzepi réunit dix cuisiniers (Barbot, Aizpitarte, Adria, Scabin, Chang…), le 24 mai, pour concocter un dîner sur le thème du… cru. (Andrea Petrini) -

19 mai 2009

Paris :

Paris : À partir de 10h, gagnez des places pour le premier atelier des Oenonautes du Grand Fooding d’été. Animé par Bertrand Bluy des Papilles et Michel Chapoutier, il aura lieu le 24 mai. QCM ici ! Bonne chance…

18 mai 2009

Nice :

C’est Mauro Colagreco, chef du Mirazur et créateur du Ricardito pour le Grand Fooding d’été, qui signe désormais la carte du Hi Beach. 

18 mai 2009

Paris :

Dès 10h, des coupes files et pass majordomes sont à gagner ici pour le Grand Fooding d’été du 24 mai, qui aura lieu au Domaine de Saint-Cloud.

15 mai 2009

Argentan :

Demain, c’est samedi gourmand à l’Université populaire du goût, créée par Michel Onfray. Le thème ? L’Italie.