23 avril 2008

Paris :

Début d’une polémique ? François Simon annonce sur son blog la création du restaurant de l’Opéra Garnier par Nicolas Le Bec, ainsi que la vente de son restaurant de Lyon. Vente que l’intéressé dément.

23 avril 2008

Nièvre :

Laurent Chareau, ex Transversal, ouvre son resto à lui tout seul dans la Nièvre fin mai.

23 avril 2008

Paris :

Le chef lyonnais Nicolas Le Bec va reprendre le restaurant de l’Opéra Garnier, peut-lire sur le blog Simon Says.

22 avril 2008

Web :

Le Parfait, fabricant du fameux bocal avec le petit élastique-là qui fait pschiiit ! quand on tire dessus, organise un concours de recettes filmées sur son site internet www.leparfait.fr.

22 avril 2008

Marseille :

“Ça sent bon l’ayurvédique dans ma cuisine, le ghee fondu aux graines de moutarde, le curcuma et le yaourt qui goutte sur la terrasse… grâce au bouquin de Florence Pomana : 60 recettes qui font du bien au corps et à l’esprit”, éditions Minerva.  (Julia Sammut)

21 avril 2008

- Paris :

- Paris :  Le China Club, rue de Charenton 75012, a rouvert il y a quelques semaines, absolument rien à en dire, c’est toujours très beau. (Le Bureau du Fooding)

21 avril 2008

- Uzès :

“Je suis sur le point de signer avec le propriétaire des Trois Salons, pour en refaire le décor et pour créer l’hôtel au-dessus du restaurant.” (Christian Biecher) -

21 avril 2008

- Paris :

On a reçu des desserts Bonne Maman, le riz au lait est bien, le baba pas mal mais on dirait plutôt un savarin.

21 avril 2006

Paris :

Les caméras d’E=M6 étaient braquées vendredi matin sur la boulangerie d’Anis Bouabsa, Meilleur Ouvrier de France 2006, qui avait fait l’objet d’une Bonne Nouvelle sur votre site préféré en février 2006. On est content pour lui.