21 décembre 2010

Paris

Marcel fait son entrée dans le guide. Compte-rendu ici.

20 décembre 2010

Paris

Retrouvez La Tête dans les olives, Fooding 2010 de la Meilleure Table d’Hôte, dans le guide. Compte-rendu ici.

20 décembre 2010

Paris

Spoon refait son entrée dans le guide. Compte-rendu ici.

17 décembre 2010

Remède de cookstar

Julie Andrieu lance ses infusions 100% bio et gourmandes. Six parfums au choix : Star anis, Vanille fraise, Pink paradise, Bain d’épices… En vente chez Lafayette Gourmet.

16 décembre 2010

Trop bath, Balt !

Julien, ex-Ducasse et ex-second du Miroir, est arrivé en renfort chez Balt. Pas de transformations majeures mais quelques nouveautés comme le sandwich au foie gras et au chutney d’oignons…

16 décembre 2010

A suivre

L’équipe de la Laiterie Sainte-Clotilde inaugurera une nouvelle adresse mi-janvier au 11, rue Augereau, 75007.

16 décembre 2010

Dommage

Bon, finalement, Julie Farias, ex-chef du General Greene à Brooklyn, ne viendra pas à Paris.

15 décembre 2010

Plateau télé

Ce soir, à 20h30 sur Canal +, vous pourrez suivre le boucher Yves-Marie Le Bourdonnec d’Asnières en Amérique dans son tour du monde des élevages bovins.

15 décembre 2010

Petit luxe

Tous les midis de la semaine et sans résa, Saturne accueille ses clients en mode bis… trot. Autour de “Satellites” : des petits plats alléchants… Compter une trentaine d’euros.

14 décembre 2010

Baptême

Le resto de Kaori Endo et Lionel, ouvert il y a quelques semaines au 31, rue de Paradis (75010), s’appelle finalement Nanashi.