14 décembre 2010

Le revoilou

Vous vous demandiez ce qu’était devenu Nate Appleman depuis son départ de Pulino’s ? Ne cherchez plus, New York Mag a la réponse : il fait des burritos pour la chaîne de fast mexican grill aussi bonne pour le corps que l’environnement, Chipotle !

13 décembre 2010

Coule Raoul

Wine Sound System, le livre vino-musical du DJ Food Don Pasta, dont on avait déjà salué le singulier Food Sound System, sortira aux éditions Autrement, en avril et en français !

13 décembre 2010

Noël à quatre mains

Mercredi soir, chez Rosa Bonheur, Armand Arnal et Rachid Farouk s’y collent. Menu surprise à 34 € sur réservation.

 

10 décembre 2010

Prenez et mangez en tous

En ce Terra Madre Day, Slow Food fête l’alimentation propre, juste et bonne, en organisant plus de mille événements dans le monde entier. Plus d’infos ici.

10 décembre 2010

Ça, c'est de l'info !

Si vous avez envie d’offrir une corbeille de fruits pour Noël, sachez qu’il y en a sur www.corbeillo.com.

09 décembre 2010

Locavore

L’Echoppée Locale, première épicerie 100 % francilienne, a ouvert ses portes au 237, rue Saint-Martin (3e). On y trouve des légumes, des saucissons, du miel, de la confiture, des biscuits et, même, du foie gras !

09 décembre 2010

De la pinardière

Sur www.chateau.fr, nouveau site de vente de vins prestigieux en ligne, le Château d’Yquem 1976 se négocie à 499 euros la bouteille.

08 décembre 2010

Edition

Coco, le très opulent livre de cuisine dans lequel 10 chefs papas poules couvent 10 jeunes poussins, est enfin traduit in french !

08 décembre 2010

Name dropping

Au Dar Hi Tunisia, petit frère du Hi Hotel à Nice, le design est signé Matali Crasset et la cuisine Frédérick e. Grasser Hermé.

07 décembre 2010

Bravo à ELLE(s)

Le blog www.sofoodsogood.com de Cécile Cau, auteur de l’ouvrage Design Culinaire, a été choisi par ELLE comme le meilleur blog cuisine de l’année 2010.