26 mars 2009

Paris :

Pas mal du tout, le Yam’Tcha ouvert rue Sauval (1er) par Adeline (ex-Astrance) et son mari fou de thés ! On en reparle très vite, et en attendant, pour réserver, on appelle le 01 40 26 08 07. 

25 mars 2009

Paris :

Le nouveau restaurant d’Adeline, ex-Astrance, mettra à l’honneur les vapeurs asiatiques, les cuissons au wok et le thé. Ouverture imminente près des Halles.

25 mars 2009

Edition :

Dix ans après le “Paris des envies gourmandes” d’Emmanuel Rubin, la même maison d’édition, Flammarion, publie “Je me ferais bien un…” signé Valérie Expert et Véronique André. Pour savoir où manger quoi quand l’envie se fait pressante. 

24 mars 2009

Junk :

Une Mona Lisa en graisse de hamburger ? A découvrir sur cette vidéo qui renvoie… vers une chaîne de fast food. 

24 mars 2009

Paris :

La green cantine Supernature devrait prochainement se dédoubler, avec un comptoir de vente à emporter et épicerie. 

23 mars 2009

Paris :

Le Bistrot d’à Côté fait son entrée dans le guide. Compte-rendu ici. 

23 mars 2009

Bordeaux :

Au Bouchon Bordelais, les lundis, c’est le client qui détermine le montant de son addition. Détails sur le site de LibéBordeaux. 

21 mars 2009

Télévision :

Dimanche 22 mars à 15h35 et 20h35, France5 diffuse un documentaire sur le Michelin intitulé “Suivez le guide”. C’est signé Philippe Boé, de VSD

20 mars 2009

Hourra ! :

Par arrêt en date du 17 mars 2009, la Cour de Cassation est revenue sur la déchéance de la marque “Fooding”, prononcée dans le cadre d’une procédure opposant le Bureau du Fooding à la société Fleury Michon. Les marques française et internationale FOODING ont donc retrouvé leur pleine validité.

20 mars 2009

Ecosse :

Pour lutter contre l’obésité, un médecin proposait de taxer le chocolat comme l’alcool ou le tabac. Idée finalement rejetée, rapporte la BBC