Le 17 octobre, Stefano De Carli et Nicolas Phillips invitent Minou Sabahi chez Trouble (Paris 19e) pour une soirée exclusive au rythme de la cuisine iranienne résolument moderne de la cheffe basée à Marseille. Mention spéciale à la raviole au ragoût d'agneau qui fait son grand retour pour l'occasion... Pour en être, c'est par là.

La cave et bar à vins Delicatessen fêtera ses 10 ans le dimanche 22 novembre de 17h à 1h à La Bellevilloise (Paris 20e) bien accompagnée de musique, vin et pizza ! À noter dans vos agendas !

Samedi 31 octobre sera le dernier jour de Ritournelle (Meilleur buvette du guide Fooding France 2023) à Dinard. Alors, séchez vos larmes, venez manger un bout et boire un coup avec l'équipe avant de faire un tour dans leur vide-resto-cave. Pour suivre leurs prochaines aventures, c'est par ici.

... Osteria Gòto ! Dimanche 4 octobre, puis un dimanche par mois, la cantitalienne vénitio-parisienne sera ouverte de midi à 16h pour quelques panini et verres de vino à 5 €. Attention, c'est sans réservation ! Pour ne pas en perdre une miette, c'est par là.

Aujourd'hui à Bruxelles, le coffee shop Mok souffle ses 10 bougies ! Au programme ? Les prix de 2016 toute la journée, les fried chicken burgers de Loick Tonnoir à partir de midi, un DJ set à partir de 14h et des boissons canons mitonnées par Night Shop ! Plus d'infos par ici.

Tous le mois d'octobre, le duo de cheffes Cassandre Beguin Billecocq et Camille Bacou, rencontré chez Ajar à Paris, fera chauffer les fourneaux du Chardon à Arles. Une occasion de se régaler à ne pas louper ! Réservations par là.

Aujourd'hui à partir de 7h30 à Bruxelles, le coffee shop Bouche fera couler 200 cafés (espresso, americano, long black, cortado, cappuccino, flat white, latte, batch brew) pour célebrer son cinquième anniversaire contre... 1,50 € seulement ! Premier·ères arrivé·es, premier·ères servi·es ! Pour ne pas en perdre une goutte, c'est par ici.

Mercredi à partir de 18h, le coquet troquet Chez Carrie (Paris 2e) et sa cheffe Carrie Solomon fêteront leur premier anniversaire ! Pour l'occasion, une pizza frita fricotée par la reine des rondes Marthe Brejon et un nouveau goût de soft serve qui vous fera fondre de plaisir... Attention, c'est sans réservation. Plus d'infos par là.

Aujourd'hui dès 9h, la boulange anversoise Funk prend les manettes du coffee shop Bleu à Bruxelles pour une journée pleine de pâtisseries, pains, bouquins et cafés ! Pour ne pas en perdre une miette, c'est par ici.

Demain à Marseille, les chef·fes Anh Dao Nguyen et Émile Duchemin, derrière le Cà Phê Dá, et le collectif Hotline vous mitonnent un dîner vietnamien carrément brûlant ! À s'enfiler ? Chicken wings et sweet chili, huîtres à la viet', glaces mangue-coco-piment... Résas chaudement conseillées par message au 06 51 72 84 93.

Aujourd'hui à partir de 17h à Liège, le Meilleur bar à vins du guide Fooding Belgique 2026 Viveur souffle sa première bougie. Au programme ? Tacos, bières, vins et DJ sets jusqu'au bout de la nuit. Et demain, dégustation avec Thierry Puzelat du Domaine Clos du Tue-Bœuf. Plus de détails par là.

Clap de faim pour les snacks ultra-glucidés en salle ! Vous avez jusqu'au 16 octobre pour candidater et présenter votre version de la grignoterie déli à destination du jeune public, au concours mijoté par l’asso Mieux manger au Ciné. Une édition présidée par la cheffe Carrie Solomon, et avec, dans le jury, Lucie Caudrelier, directrice générale du Fooding ! Plus d'infos par là.

De vendredi à dimanche, la cheffe Sarah Chougnet Strudel, au piano de Regain (Marseille) actuellement fermé pour travaux, fera chauffer les fourneaux de Pantobaguette pour deux dîners et un déj' plein de... regain ! Réservez votre place par là.

Les 1er et 2 octobre au Book Bar de l'Hôtel Grand Amour (Paris 10e), le trio Wine is Fine, tout droit venu d'Athènes, fera chauffer les fourneaux du lieu pour 2 soirées exclusives ! À réserver sans tarder au 01 44 16 03 30.

... la main sur le ventre ! Bondir·e, l'asso qui lutte activement contre les violences physiques et psychologiques faites en cuisine, est à la recherche de nouveaux·elles bénévoles pour continuer de faire vivre l'asso et ce pourquoi elle lutte : former, prendre conscience, rassembler, éclairer, agir... Vous voulez en faire partie ? Conctactez vite l'équipe à asso.bondir.e@gmail.com.

Aujourd'hui à Bruxelles, c'est la journée sans voiture ! Pour fêter ça, plusieurs adresses vous réservent de jolies surprises : brunch et brocante au Dillens ; pompe à l'huile gaufrée et tombola chez Bread Bazar ; vide-dressing chez Grabuge... Liste non exhauskif ! Renseignez-vous bien auprès de vos restos et commerces de bouches bruxellois préférés.

... la main sur le ventre ! Bondir·e, l'asso qui lutte activement contre les violences physiques et psychologiques faites en cuisine, est à la recherche de nouveaux·elles bénévoles pour continuer de faire vivre l'asso et ce pourquoi elle lutte : former, prendre conscience, rassembler, éclairer, agir... Vous voulez en faire partie ? Conctactez vite l'équipe à asso.bondir.e@gmail.com.

Samedi à Bruxelles, les spots qui dépotent Kras Mat et Grabuge remontent leurs manches pour vous fricoter un dîner à quatre mains très coquin, à base de crêpes, galettes et cocktail signature... De quoi bien se remplir la panse ! Vous voulez en être ? C'est par là.

Jusqu'au 25 septembre, le chef volant Loick Tonnoir fera chauffer les fourneaux de son resto préféré... Le Pigeon Noir à Bruxelles ! Ça promet... Réservez votre place à table par là.

Samedi de midi à 16h à Paris, Le Dauphin s'acoquine à Superette pour un aprèm presqu'au bord de la piscine ! Au menu ? Filet'o'fish supplément guanciale, frites, salade et ice cream au lait ribot... Histoire de prolonger un peu les vacances. Pour ne pas en perdre une miette, c'est par là. https://www.instagram.com/ledauphin_restaurant/

Avant de baisser définitivement le rideau de son mythique Chateaubriand, Iñaki Aizpitarte continue les festivités et invite le 4 octobre la taulière des taulières qu'on ne présente plus : Raquel Carena, cheffe libre aux fourneaux de l'avant-gardiste Baratin depuis 1987. Attention, il risque d'y avoir beaucoup, beaucoup, beaucoup de monde au portillon ! Ouverture des réservations très prochainement...

Du 26 septembre au 24 janvier, le Domaine national de Chambord sort l’argenterie pour une exposition exceptionnelle dédiée à l’histoire de l’art de la table du château, de la Renaissance à nos jours. Plusieurs festins seront notamment reconstitués par des expert·es, comme le dîner que François Ier aurait donné pour l’empereur Charles Quint ou le déjeuner offert lors du dernier séjour du Roi-Soleil. L’histoire n’aura jamais eu si bon goût ! Toutes les infos ici. En collaboration avec le Domaine national de Chambord. 

Le 20 septembre, le Galaxy Bar (Paris 11e) organise son premier d'une longue série Dixmanche : un tournoi de coinche endiablé au cours duquel les grand·es gagnant·es remporteront une formule bock+shot et un panino par joueur·se. Pour être de la partie et apprendre les règles sur le bout des doigt, c'est par là !

Dimanche 20 septembre, le restaurant nippo-iodé IKÊ reçoit comme il se doit le chef Katsu Okiyama derrière l'indétrônable Abri Soba (Fooding d'honneur du guide Fooding France 2017), pour une journée (et une seule !) plongée dans le grand bain de ses fabuleux ramen. Pour en être, c'est par ici.

Samedi 19 septembre de 19h à minuit, le bistrot Bloomer (Annecy) fête ses 4 ans ! Au programme des festivités ? Moules-frites et mousses de la Brasserie Salève. Bref, une sacrée soirée en perspective... Mais attention, c'est sans réservation ! Plus d'infos par là.

Lundi à 11h à Paris, les cheffes Manon Fleury et Laurène Barjoux, aux fourneaux du végénial Datil (Meilleur esprit d'équipe du guide Fooding France 2026), seront présentes au salon Maison&Objet pour une table ronde autour du sujet Le design à fleur de sens. Pour en être, rendez-vous par ici.

Jusqu'au 11 septembre à Marseille, le bistrot Ripaille (Meilleur antidépresseur du guide Fooding France 2024) reçoit le talentueux chef néo-zélandais Matthew Reade pour un festin exceptionnel composé d'agneau des Alpilles, pressé de tête de cochon de l’Aveyron, thon de 40 kilos et superbes sardines... Ça vous donne vraiment envie ? Réservez vite votre table ici !

Et comme si ça ne suffisait pas, le samedi 12 et dimanche 13 septembre, Ripaille (toujours !) se transforme aussi en spot très hot en collab' avec le collectif Hotline, et reçoit la cheffe Laurène de Souza pour dompter le piment dans un menu en cinq temps, lors de deux dîners bien relevés. Ça vous chauffe ? Rendez-vous toujours par là.

Récemment paru en librairie, le Guide féministe des vins nature sans patriarcat ajouté, écrit par Elodie Louchez et Isabelle Perraud, regroupe des actrices du vin naturel engagées, de front, en faveur d'une agriculture propre, d'un vin vivant et de la reconnaissance inconditionnelle des femmes dans un milieu réputé traditionnel voire... conservateur ! À mettre entre toutes les bonnes mains.

Dimanche 13 septembre de 16h à minuit, le Galaxy Bar (Paris 11e) reçoit en grande pompe l'équipe de l'Auberge de la Roche (Meilleure table et chambre du guide Fooding France 2022) et le producteur de vermouth italien Chinati Vergano pour une journée à la sauce italodisco. Pour ne pas perdre une miette de panino, c'est par là !

Vendredi 11 septembre, le restaurant solidaire Babel piloté par l'asso Hello Ernest baissera définitivement le rideau. Alors, venez manger un bout et boire un dernier coup avec l'équipe ! Et si l'avenir de l'association vous tient à coeur, devenez adhérent·es pour écrire, avec l'équipe, ce nouveau chapitre. Toutes les infos par ici.

Samedi de 16h à 21h, la cave Soif (Paris 9e) soufflera sa cinquième bougie ! Au programme des festivités ? Une pizza vigneronne au moût de raisin et bleu imaginée spécialement par la queen des rondes Marthe Brejon, une sélection spéciale à la tireuse et un DJ set de Zaltan. Vous voulez en être, rendez-vous par là.