Encore aux fourneaux du Chateaubriand (Paris 11e) pour quelques semaines, Iñaki Aizpitarte relance les hostilités avec une série de combats à quatre mains qui risquent bien d'envoyer du poids lourd ! Et ce dès dimanche avec un déj’ en 9 rounds contre le chef Mathieu Canet, un ancien du Dauphin... Dernière places à choper d’urgence au 01 43 57 45 95.

Et ça continuera jusqu’à son départ du Chateaubriand fin mai, avec de sacrées pointures à l’affiche : Raquel Careña du Baratin, ⁠ Clément Satgé de Montezuma, Kris Yenbamroong de Night + Market à L.A., le chef volant Loïck Tonnoir et plein d'autres encore... Bref, de quoi s'en prendre de belles avant le son de cloche final ! Rendez-vous ici pour ne rien louper.

Les 22 et 23 avril, Le Saint Sebastien et son chef Andres Reyes Solis accueillent le talentueux Victor Toriz aux manettes de Gaba (Mexico). À la carte ? Un menu dégustation en 6 temps, reflets de leurs parcours et de leurs inspirations actuelles. Pour en savoir plus, c'est par là.

Demain au 5e étage de Print (Paris 20e), Alexis Bijaoui invite le chef Antoine Villard (Dandelion, élu Meilleur sophistroquet du guide France 2025), à partager ses fourneaux pour un 4 mains d'anthologie. Pour en être, c’est par là.

Demain à partir de 19h, Ten Belles Bread (Paris 11e) met le couvert pour la boulangerie-librairie Al Manhal (Damas) avec un grand dîner solidaire. Une belle façon de se régaler tout en soutenant une initiative essentielle. Pour réserver votre place, c'est par ici.

Dimanche 26 avril, Maison Ailhon passe en mode izakaya et invite Takao Inazawa et Benoît Simon (Cuisine, Paris) pour un déjeuner dominical très spécial. Au menu ? Yakitoris, thon, fritures, onigiri et gros canons... Réservez vite votre table au 04 75 93 42 20.

Pour fêter comme il se doit ses 5 ans, Åke (Paris 10e) lance une série de dîners à quatre mains et ouvre le bal dimanche 19 avril avec Dan Pearson, chef d'orchestre de Oobatz (Meilleure pizza du guide France 2025). Réservez-vite votre table ici.

Dimanche 19 avril à midi, la bidocherie Dents de Loup (Paris 9e) enverra des burgers saignants et frites fraîches, à dévorer jusqu'à plus faim. Pour ne pas en perdre une miette, c'est par là.

À Bruxelles, le resto végénial Mauvais Choix est à la recherche d'un·e cuisinier·e à partir de mai pour un CDD de 3 mois. Les prérequis ? Être curieux·se, motivé·e, avec un esprit d'équipe, de l'expérience et l'envie d'évoluer ! C'est vous ? Envoyez votre plus beau C.V. et une lettre de motivation béton à info@redmullet.be.

Les 22 et 23 mai, le festival Bon Esprit de Clocher reprendra place dans le village aveyronnais de Cassuéjouls. Le programme aux petits oignons ? La crème de la crème à boire, manger et danser. Prenez vite vos places ici, il n'y en aura pas pour tout le monde.

La table tournante Mokoloco (Fooding d'honneur du guide Fooding France 2026) entame son dernier mois de pop-up avec le chef Minsoo Kim (ex-Septime) et ses démentes nouilles coréennes avant de baisser le rideau définitivement et remettre le couvert sous une nouvelle identité en mai, toute chaude sortie du four. Pour ne rien louper, rendez-vous par là.

Dimanche à Paris à partir de 16h, l'équipe du bar Combat (Meilleur bar d’auteur du guide Fooding France 2018) reçoit celle du Dauphin (Meilleur décor du guide Fooding France 2011) pour une snack party d'anthologie. Au menu ? Des assiettes confectionnées par Anthony Salomon, chef du Dauphin, associées à des cocktails bien shakés. Vous voulez être de la party ? N'en perdez pas une miette ici.

Le 17 avril, le chef argentin Gonzalo Aramburu, habituellement aux fourneaux de sa table étoilée à Buenos Aires, sera aux côté de Nazareno Mayol, le chef d'Eme (Paris 4e) pour des retrouvailles au sommet. Un menu en plusieurs temps, à réserver de toute urgence ici.

À Saint-Jean-de-Luz, la pizzeria Donna cherche à embaucher un·e pizzaiolo·a pour mettre la main à la pâte dès que possible. Vous voulez faire partie de la ronde ? Envoyez votre plus beau CV fariné ici.

Non, il n’y a pas que les vins blancs et rosés qui aiment le frais… Et si vous rafraîchissiez aussi votre rouge des Côtes du Rhône avant de le déboucher ? Si si, ce sont les vignerons eux-mêmes qui le disent : servi à la bonne température, il se fait plus gourmand et fruité, sans rien perdre de son caractère. Pour en savoir plus, c’est ici !  En collaboration avec les vins de l’AOC Côtes du Rhône – campagne cofinancée par l'Union européenne #AOP. L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.

Dimanche 12 avril de 10h à 16h à Nice se tiendra la deuxième édition du salon des vins naturels à l'Hôtel du Couvent (Meilleur service - en chambre - du guide Fooding France 2025), avec toute une brochette de vigneron·nes. Pour l'occasion, l'équipe de Banh Meï viendra fricoter aux côté du chef des lieux un menu spécial. Shoppez vos places juste ici.

Le 12 et 13 avril, la taqueria Candelaria (Paris 3e) fêtera ses 15 ans ! L'occasion de réunir la crème de la crème des mexicanités venus des quatre coins de globe et tous les copain·ines pour célébrer comme il se doit cette quinceañera ! Retrouvez tout le programme ici.

Aujourd'hui et demain à La Buvette (Paris 11e) le chef japonais Tsuyoshi Yamakawa viendra fricoter ses nipponités lors de deux services exceptionnels. Pour ne rien louper, c'est par là.

À Paris, le Café Les Deux Gares (Meilleur bistrot du guide Fooding France 2021) et son chef Jonathan Schweizer sont à la recherche d'un·e second·e de cuisine dès que possible. C'est vous ? Contactez vite l'équipe ici.

Samedi 18 avril à partir de 18h, le Café des Délices (Paris 20e) soufflera sa troisième bougie ! Au programme des festivités ? Concert live, vins à prix doux, cocktails, barbecue et huîtres à 1 € ! Pour être de la party, par ici.

Jeudi 16 avril à Kaysersberg (Alsace), la Winstub du Chambard organise une grande soirée choucroutesque accueillant la choucrouterie Ades & Fils pour son savoir-faire emblématique. Une choucroute royale à s'enfiler dans une ambiance de feu, à réserver de toute urgence ici.

Samedi 11 avril ne sera pas un samedi comme les autres au Céleste (Paris 11e)... mais bien celui d'un record : le plus grand buste de Johnny Hallyday encore jamais façonné dans une motte de beurre de... 50 kilos ! Au programme bien gras ? Menu façon route 66 ; concours de Johnny en pâte à sel ; collecte de beurre une fois l'immense sculpture de Johnny terminée... Ça promet ! Plus d'infos glissantes par là.

Jeudi 9 avril chez Kras Mat (Bruxelles) aura lieu la première édition de leur bingo ! Au programme ? Bingo évidemment, animé par Babouchka Babouche ; galettes, crêpes et cidre pour tous les goûts ; petits et gros lots ! Pour réserver votre grille, c'est par là !

Mercredi 8 avril chez Altro Frenchie (Paris 2e), le chef japonais Katsu Okiyama (ex-Abri) se ramène pour faire bouillonner ses fameux ramens aux côtés du chef de lieux, Greg Marchand, pour Un menu imaginé à quatre mains. Places très limitées ET réservations obligatoires ici.

Mercredi et jeudi soir, le chef volant Minh-Tri Tran-Dinh fricotera un menu unique aux côtés du chef Antoine Nguyen (Sobremesa) dans son tout nouveau tout chaud resto vietnamien Bếp (Paris 9e). Pour ne pas en perdre une miette, rendez-vous par là.

Le 5 avril à partir de midi, Cafe'T Kanon (Gand) projettera le Tour des Flandres dans leur salle débordante de cyclistes fanatiques, mais aussi de vins coquins et snacks de qualité toute la journée ! Ça promet... Pour ne pas en perdre une miette, c'est par là.

À Bruxelles, la table gastro Barge cherche un·e commis·e de salle avec une base d’école hôtelière, curieux·se et motivé·e, pour un poste à pourvoir début avril. C'est vous ? Envoyez votre CV à job@bargerestaurant.be.

Aujourd'hui de midi à 19h a lieu un nouvelle vente de céramiques pour la Palestine à l'Union de la Jeunesse Internationale (Paris 18e). Sera également présent l'équipe de Bake Sale for Palestine, la maison d’édition Libertalia et la librairie After 8 Nooks. L'intégralité des bénéfices sera reversé à l'aide humanitaire présente en Palestine. Pour en savoir plus, c'est par là.

Après une longue pause, la cave à manger Silo (Mortagne-au-Perche) remet le couvert ce week-end pour une nouvelle saison de pop-up ! Pour cette première édition, Tori Sharp (Le Nouveau Cadoret) et Paul Larène (Dents de Loup) seront derrière les fourneaux pour un menu dégust' sur trois services samedi et dimanche, et un breakfast on ne peut plus english seulement le dimanche midi. Réservez vite au 02 33 73 21 37 ou à silocafecave@gmail.com.

Jeudi 16 avril à la Gaîté Lyrique se tiendra l’événement « Choisir une voie alternative au "No Kids" », co-organisé par le podcast Les Adultes de Demain et l’asso Place de l’Enfance. Au programme ? Tables rondes, ateliers et conférences. Lucie Caudrelier, directrice com du Fooding, sera notamment de la partie. Pour en être, c'est par là.

Ce soir à partir de 18h au Café Jaune (Saint-Ouen), les cheffes Hana Decès (Famū) et Alcidia Vulbeau (Bonne Aventure et Café Jaune) ont imaginé un grand banquet solidaire, soutenu par l'asso Utopia 56, pour fêter la fin du ramadan. Pour un menu réservé, un autre sera offert à une personne isolée pour qu'elle puisse aussi venir profiter de la fête. Si le cœur vous en dit, c'est par ici !

Ce soir à partir de 18h, la cheffe Botoum Sok aux manettes de Double Dragon (Paris 11e), la cantine des sœurs Levha, cuisinera un menu aux influences cambodgiennes dans le bar à vin Jolyne, toujours aux sistas. Attention, c'est sans réservation ! Plus d'infos par là.