Restaurants, hôtels, bars, caves et commerces de bouche partout en France et en Belgique

Bistrot

Nourrir sur scène

3 févr. 2026
À la Commedia dell’manger, L’Arlequin décroche le rôle du jeune spot prometteur, entraîné par une troupe de sacrés farceurs : Pierre Wolff (ex-Bambino), Alexandre Viala et Victor Rogier (qui orchestrent aussi le Café de la Musique de la Philharmonie de Paris). Lesquels carburent au rythme des vinyles tournoyant dans cet écrin boisé de pied en cap (à l’exception de quelques murs grattés et banquettes carmin), comme un mix entre bistrot et boudoir.

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Leurs restos préférés

Les restos préf’ de Manon Bril

2 févr. 2026
Docteure en histoire, Manon Bril croque celle avec un grand « H » sur sa chaine YouTube « C’est une autre histoire...

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Cuisine d'auteur

Cyrk

2 févr. 2026
Quel Cyrk, cette table signée Mauro Menichetti et Anne Camberlin ! Préférant la passion à la pension, l’insatiable...

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Coffee shop

Merlo Caffè

31 janv. 2026
Ne dites plus coffee shop, mais « boudoir à grains » ! En plein Marais, Onja et Clément Merlo soignent la présenta...

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Hors menu

Le nouvel état de service des garçons de café

30 janv. 2026
Si le cliché du garçon de café tiré à quatre épingles est entretenu par les brasseries et autres adresses classici...

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+ de Palmarès

+ D'Actus

3 févr. 2026

Chaud, chaud, chaud

Jeudi à Marseille, La Mercerie (Meilleur sophistroquet du guide Fooding France 2019) reçoit à poêle ouverte la talentueuse cheffe Zuri Camille de Souza pour un dîner exceptionnel le temps d'une soirée seulement. Un menunique inspiré de ses racines du sud de l'Inde, qui sublimera coco, agrumes, épices, fermentations et cuisson lente... Un rêve ! Les places sont limitées alors... à vos résas !
3 févr. 2026

Poêle emploi

Dans le Loiret, l'auberge Aux Bons Vivres est à la recherche d’un·e troisième acolyte pour la saison d’avril à octobre 2026. Deux profils sont possibles : un poste polyvalent en salle et cuisine à mi-temps ; un poste en salle, à mi-temps ou plein temps selon profil, avec une envie commune de valorisation de l’agriculture paysanne. Envoyez vos candidatures à auxbonsvivres@gmail.com, et vous trouverez plus d'infos sur les postes par là.
2 févr. 2026

On se voit samedi en huître ?

Le 21 février, le chic comptoir japonais Ikê (Paris 9e) sort le grand jeu avec son plus beau plateau d'huîtres fournies par La Destriée et sublimées par Thierry Marx, le tout avec une vue carte postale sur tout Paname. Vous voulez prendre un grand bol d'iode frais ? Réservez vite votre place par là.
2 févr. 2026

Poêle emploi

À Port-Vendres (Pyrénées-Orientales), le resto les pieds dans l'eau Poisson Rouge cherche à attraper dans ses filets chef·fe, second·e, chef·fe de partie, pâtissier·ère, serveur·se, barman·aid... pour une prise de poste début avril, jusqu'à la fin des vacances de la Toussaint. Vous êtes de cette espèce ? Envoyez votre CV à chelmipoissonrouge@gmail.com, écrivez-leur ici ou passez un coup de fil au 06 21 15 03 65.
1 févr. 2026

À vos oreillettes

Le 7 février à partir de 19h, Le Café du Coin (Le Pré-Saint-Gervais) enregistre en public un nouvel épisode de son podcast sur le thème des vignes en transition écologique. La porte est ouverte à tou·tes, sandwichs et vins nat' compris ! Pour ne pas en perdre une miette, c'est par là.
31 janv. 2026

La galette des queers

Aujourd'hui de 15h30 à 18h, le saloon queer friendly Le Coyote (Paris 3e) organise sa galette des queers, arrosée de pet' nat' et white russian, et ambiancée d'un bingo endiablé ! Vous voulez être de la party ? Rendez-vous par ici.
30 janv. 2026

Popopopup !

Du 20 au 22 février, les cheffes Demi Yeh et Violette Beghin feront chauffer les fourneaux du cui-cuit Oiseau Oiseau (Préau-du-Perche) pour un menu en 5 temps à ne pas louper ! Réservations urgentes par ici.
30 janv. 2026

Poêle emploi

À Bruxelles, la boulange-coffee shop Aube cherche à embaucher une personne en salle avec des compétences de barista ! Vous voulez mettre la main à la pâte ? C'est par là.
29 janv. 2026

Poêle emploi

À Biarritz, le resto Anema recherche un·e nouveau·elle responsable de salle pour un poste à pourvoir en CDD de mars à septembre. Les prérequis ? Une expérience significative et une appétence pour les vins vivants ! Vous vous reconnaissez ? Envoyez votre plus beau CV ici.
29 janv. 2026

Poêle emploi

À Porto-Vecchio, la guinguette Mélia recrute du beau monde pour la haute saison : serveur·ses, chef·fe de partie et plongeur·se, avec 2 jours de repos ! Ça vous chauffe ? Envoyez votre CV à lesyeuxclairs.pv@gmail.com.
28 janv. 2026

Poêle emploi

À Marseille, le restobar Double Zéro cherche à embaucher un·e cuisinier·e confirmé·e. Dans l'idée ? Un CDI avec 5 services par semaine sans coupure et une création du menu en cohérence avec la saisonnalité. C'est vous ? Envoyez votre CV à doublezero.marseille@gmail.com.
28 janv. 2026

Poêle emploi

Le Centquatre (Paris 19e) est à la recherche de candidat·es pour faire chauffer les fourneaux du resto posté entre ses murs. Attention, date limite de candidature : lundi 23 février ! Pour en savoir plus, c'est par ici.