Restaurants, hôtels, bars, caves et commerces de bouche partout en France et en Belgique

Mixomaniaque

Le Rosebud

18 avr. 2025
Silence, ça shake ! Coup de projo sur ce bar de nuit à l’américaine repris par sept copains vedettes (Benjamin Biolay, Chiara Mastroianni, Melvil Poupaud…), qui ont désenfumé l’institution sixties fraîchement cédée par le petit-fils des fondateurs. Dans un décor lynchien au papier peint rétro et comptoir vernis patiné, s’y mêlent les esprits des lettreux disparus (Sartre...

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Demain la veille

20 ans après les néobistrots, les néocafés à la rescousse de la restau’

18 avr. 2025
« Néocafé : n. m. Troquet de quartier repris ou monté en piochant dans les registres des bistrots tradi et bar-tab...

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Sri-lankais

Rira bien qui Sri Lanka le dernier !

15 avr. 2025
Coutumier des plans à plusieurs associé·es, serial ressusciteur de bistrots avec des bouts de ficelle, le restaura...

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Leurs restos préférés

Les restos préf’ de Vincent Lacoste

14 avr. 2025
Avec un carnet de bonnes adresses aussi fourni que sa filmographie, Vincent Lacoste nous livre sans hésiter ses sp...

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Bistrot

Kartouche

14 avr. 2025
Ki a besoin d’un concept surcoté quand son resto a troqué une lettre de son blaze pour une autre ? Outre la fantai...

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+ de Palmarès

+ D'Actus

19 avr. 2025

Popopopup !

Les 26 et 27 avril à Nice, le sublime Hôtel du Couvent (Meilleur service en chambre du guide Fooding France 2025) accueille le chef danois Frederik Bille Brahe (Atelier September) pour mitonner aux côtés de Thomas Vételé, le chef maison ! Des déjeuners et dîners qui risquent fort d’envoyer, à réserver au 04 12 05 55 60.
18 avr. 2025

Chaud, chaud, chaud !

À Paris, la cave à manger iodée Crudo reçoit jusqu'au 26 avril les chef·fes Ana Dolores et Carlos Pérez-Puelles, habituellement aux fourneaux du génial Esquina Común à Mexico. Des dîners caliente à ne surtout pas louper, mais attention : c’est sans réservation ! Toutes les infos ici.
18 avr. 2025

Poêle emploi

La boulangerie marseillaise T65 embauche un·e responsable de vente pour officier en CDI à partir de mi-mai. Les plus ? Un salaire alléchant, une équipe adorable et des client·es toujours content·es ! Si vous voulez mettre la main à la pâte, déposez directement votre CV enfariné à la boulangerie (35, avenue de la Corse).
17 avr. 2025

Joyeux anniversaire !

Au Pré-Saint-Gervais, l’atelier-cantine Stolen Garage souffle sa deuxième bougie le vendredi 25 avril à partir de 19h ! L'occasion de venir trinquer et s’ambiancer entre tombola, lèche-doigts et DJ set. Plus d'infos par là.
17 avr. 2025

Poêle emploi

À Bruxelles, le resto gastro Aster recherche une personne expérimentée et motivée pour fricoter en cuisine au plus tôt. Les plus ? Des produits très quali, un salaire alléchant et une opportunité d'évolution. Si ça vous tente, contactez l’équipe à tubo@aster.brussels.
16 avr. 2025

La main à la pâte

Vite, il ne reste plus que quelques places pour l'atelier parents et kids (6-12 ans) organisé cet après-midi de 14h30 à 16h par la boulange bruxelloise Le Pain Levé ! L’occasion de confectionner des brioches bien dodues, et de connaître tous les secrets de la fabrication d'un pain canon... Pour en être, c'est par ici.
16 avr. 2025

Poêle emploi

À Nantes, la cheffe Sarah Mainguy recrute un·e commis·e de salle en CDD pour officier à Freia dès que possible et jusqu'au mois d'octobre. Ça vous chauffe ? Envoyez votre plus joli CV à restaurantfreia@gmail.com.
15 avr. 2025

Mon petit Bambino

Jusqu'au 5 mai, Valentin Burteaux (ex-chef exé’ de Septime et D'une île) fait chauffer les fourneaux de Bambino (Meilleur bar d'auteur du guide Fooding France 2021) avec un menu centré sur le feu, le végétal, la mer et le piment ! Réservez vite votre place à table par là.
15 avr. 2025

Poêle emploi

Jonathan Schweizer, le chef du Café Les Deux Gares (Meilleur bistrot du guide Fooding France 2021), recherche un·e responsable de cuisine pour son nouveau projet parisien, Les Deux Gares Express ! Si ça vous branche, envoyez votre CV à cafelesdeuxgares@gmail.com.
14 avr. 2025

Du vin et des copains

Jeudi à Paris, Le Goncourt organise son premier Dîgneron ! Pour l’occasion, c'est l’Italien Mattia Carfagna, vigneron en Auvergne et dans l’Hérault, qui se ramène avec du bon glou dans les valises… à accompagner de charcuteries transalpines, lasagnes anchois-raisins et fromages auvergnats, entre autres. Pour en être, rendez-vous vite ici.
14 avr. 2025

Poêle emploi

À Argelès-sur-Mer, le bistrot terroiriste Menje Ecaille engage un·e cuisinier·ère, un·e commis·e de cuisine et un·e bartender pour la saison estivale. Vous voulez faire partie de l'équipe ? Envoyez votre CV bien iodé à menjeecailleracou@gmail.com.
13 avr. 2025

Poêle emploi

À Saint-Vrain (Essonne), le génial Doyenné (Meilleure table du guide Fooding France 2023) recrute un·e chef·fe de rang et un·e sommelier·ère passionnées, dynamiques et enthousiastes. Si vous voulez en être, envoyez plus beau CV à carrieres@ledoyennerestaurant.com.