+ D'Actus
  • 23 juin 2026

    Un secret encore bien gardé !

    Vous tournez en rond dans votre salon avec vos lardons ? Téléchargez vite l'app La Cachette, qui rassemble au même endroit tous les meilleurs plans parisiens pour petit·es et grand·es : activités, sorties, spectacles, ateliers, expositions, adresses kid-friendly... Bref, tout ce qu'il faut pour occuper vos marmots ! Pour mettre la main sur cette pépite, par ici !
  • 23 juin 2026

    Joyeux Kennedyversaire !

    Dimanche dès midi à Marseille, la Poissonnerie Kennedy soufflera sa première bougie et invite toute la mer et ses poissons pour l'occasion ! Une journée spéciale pleine d'émotions, à venir partager avec tout l'équipage. Pour être de la partie mouillée, c'est par là.
  • 22 juin 2026

    Poêle emploi

    Dans l’Est parisien, l'équipe de Dandelion (Meilleur sophistroquet du guide Fooding France 2025) engage un·e chef·fe de partie confirmé·e (ou un·e second·e) qui soit dispo dès juillet. Vous voulez faire partie de l'équipe ? Envoyez votre candidature à contact@restaurantdandelion.com.
  • 22 juin 2026

    Popopopup !

    Ce week-end, le slurpant ramen-ya Toy (Paris 12e) voit les choses en grand pour son premier pop-up : George Black y accueille le chef japonais Ryuichi Ueno (Chuka Soba Hirai, Tokyo), qui vous servira d'authentiques tsukemen à slurper dans un riche bouillon de poulet et de poisson séché. Une occasion à ne louper sous aucun pretexte ! Pour en être, c'est par là.
  • 21 juin 2026

    Poêle emploi

    La géniale chocolaterie Plaq (Paris 2e) recherche un·e vendeur·se pour un poste en CDD et à temps plein jusqu'à mi-septembre, avec possibilité de prolongation. Envie de la jouer Charlie ? Contactez vite l'équipe ici !
  • 20 juin 2026

    Poêle emploi

    La super team de Datil (Meilleur esprit d'équipe du guide Fooding France 2025, Paris 3e) embauche un·e chef·fe de partie pour officier à partir de septembre. Les prérequis : une vraie appétence pour le végétal et une maîtrise des techniques en cuisine. C’est vous ? Envoyez CV et lettre de motivation à candidatures@datil-restaurant.fr.
  • 19 juin 2026

    Popopopup !

    Demain à Biarritz, Léa Etchegoyen et Antoine Gallou invitent le chef Théo Léonard (ex-Nightshop à Bruxelles, bientôt à La Belle Équipe) aux fourneaux d’Anema pour fricoter un menu unique en quatre temps (65 €) et à six mains ! Si vous voulez en être, ça se passe juste ici.
  • 18 juin 2026

    Joyeux Mehmetversaire !

    Dimanche 28 juin à partir de midi, le döner au grand cœur Mehmet souffle sa troisième bougie et vous concocte pour l'occasion une fête aux petits oignons : merch' de qualité, carte des vins 100 % jurassienne et menu très spécial dont vous nous direz des nouvelles... Pour en être, c'est par là.
  • 17 juin 2026

    Poêle emploi

    À Paris, la chic cambuse Clamato recherche un·e chef·fe de partie confirmé·e avec un amour des produits de la mer et une technique solide, pour rejoindre une équipe jeune et engagée, le tout dans des conditions de travail agréables. Vous êtes tombé·e dans le filet ? Envoyez votre CV tout mouillé à travailler@septime-charonne.fr.
  • 16 juin 2026

    Vous n'allez pas rester de glace...

    Du 18 juin au 19 juillet, la cheffe Zélikha Dinga, derrière Caro Diaro, fait tourner sa turbine dans le jardin du Musée de la Chasse et de la Nature (Paris 3e) pour la 4e édition d'Il Gelato Museo. Des glaces toutes plus cool les unes que les autres, à léchouiller du mercredi au dimanche, de 14h à 17h. Plus d'infos par là.
  • 16 juin 2026

    Poêle emploi

    À Bruxelles, la boulang' Mains cherche un·e boulanger·ère pour mettre la main à la pâte 4 jours par semaine de 3h du mat' à 11h30. Vous êtes lève-tôt et motivé·e ? Envoyez vite votre CV fariné ici.
  • 15 juin 2026

    Un show à grande vitesse

    Demain, le TGV Lyria fait halte à la gare de Lyon pour la deuxième édition de son Grand Concours Culinaire ! Avant la grande finale, quatre jeunes et talentueux·ses chef·fes suisses et français·es vont faire le show et montrer de quels plats ils et elles se chauffent, avant que deux d’entre eux s’affrontent pour le titre dans un TGV Lyria entre Paris et Genève… avec une sacrée récompense pour le ou la gagnant·e : sa créa figurera à la carte « La Table » servie en classe Première Signature. Alors, on se retrouve en gare ? Plus d’infos ici.
+ de bonnes nouvelles

La Bonne Nouvelle

Depuis 2006, la bonne nouvelle révèle les stars du goût de l'époque dans toute la France – et les adresses très fréquentables deviennent le soir même bien fréquentées.

Nos guides

Des phares dans le brouillard des adresses et tendances qui fleurissent partout en France et en Belgique, pour manger, boire et dormir en conscience. À moins de préférer la permanence des PMU ?
+ d’adresses kid-friendly

Goûte

Menu bambin, table à langer, service aux petits soins… Le Fooding se met à hauteur d’enfant avec cette sélection d’adresses kid-friendly. Place à la marmaille !
Le nouveau guide Belgique est dispo en précommande !

Dans ce quatrième opus bigoût (en français côté pile, en néerlandais côté face – à moins que ne soit l’inverse ?), découvrez une partie mag « Nord-Zuid » qui met les pieds dans le plat (pays) pour se demander si la cuisine a une langue, mais aussi 150 adresses flambant neuves en Flandre, à Bruxelles et en Wallonie, ainsi qu’un palmarès de 10 spots au sommet de la belgitude.

Couverture du nouveau guide Belgique.
JE PRÉCOMMANDE
À propos

Le Fooding est un guide indépendant de restaurants, chambres, bars, caves et commerces qui font et défont le « goût de l’époque » en France et en Belgique. Mais pas que ! C’est aussi un magazine où food et société s’installent à la même table, des événements gastronokifs, une agence événementielle, consulting et contenus qui a plus d’un tour dans son sac de courses…

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