Ladurée, Genève / India Mahdavi

Lire la suite »

Recette 407 : Schnitzels / Salatim

Recette 407 : Schnitzels par 
Lire la suite »

Les vins en milieu hostile

Fini le pairing en charentaises ! Stop le « pépèring » ! Le temps du pairing sur le ring est venu… Objectif : trouver le vin qui va bien, même quand sa place à table…

Lire la suite »

Herbarium

Au fond du tout nouvel Hôtel National des Arts & Métiers, après une trattoria marbrée et un patio vitré, le bar Herbarium signé Raphael Navot (lumières chiches, gaufrages noirs, banquettes nuit, bar carbonisé, comptoir en cuir)

Lire la suite »

Le Yacht Club

Après avoir « nissardisé » le grand est parisien, Olivier Chini et Luc Sananes, les tauliers testostéronés des Niçois et de l’éphémère Riviera, ont choisi de mettre les voiles. Cap au nord, sur la pointe sud

Lire la suite »

La Tigresse : cocktail d'Antonino Santoro - Tiger, Paris

A touche-touche avec trois pubs anglais dans une rue plutôt rugby, le premier bar à gin de Paris plante une griffe tropicool dans l’esprit troisième mi-temps : comptoir-palettes, carrelage-mosaïque fond de piscine, tapisseries junglesques, souplex…

Lire la suite »
Spellegrino_hp

vous apporte la Bonne Nouvelle

+ de bonnes nouvelles

Achetez-moi

Guide_fooding_middle_176x225

Leurs restos préférés

+ de confidences

Chambres de style

+ de chambres de style

Tout nouveau, tout chaud

+ de nouveautés

Palmarès Fooding Guide 2017

+ de palmarès