Comment changer d’horizon en restant dans les environs ? Chaque semaine, le Fooding vous propose une échappée bien logée sans dépasser le rayon des 10 km autorisés. Alors, embarquez vos masques, et… « safe qui peut ! »

À la recherche des meilleurs bánh mì tradis de Paris
Au Fooding, chaque expédition dans le 13e parisien est une fête, avec son petit rituel libidineux : le lèche-vitrine de la mythique enseigne Thieng Heng. L’objet de toutes nos tentations ? Le bánh mì…

RECETTE 37 : MA TERRINE DE TÊTE DE COCHON INRATABLE
Au Fooding, on ne rigole pas avec les repas ! D’astreinte à domicile le plus clair de notre temps, nous, membres du Bureau et contributeur·rice·s, avons décidé de vous souffler nos meilleurs plans anti-loose pour tous les moods et tous les goûts : en ville ou à la campagne, seule ou en bonne compagnie, avec ou sans enfants, bidochard·e·s ou végi… Alors, attachez vos serviettes !

Recette 554 : Mousse au chocolat noir et CBD / Pantobaguette
Tant que les restos n’ouvriront pas, le Fooding ne vous lâchera pas ! Deux fois par semaine, retrouvez nos Toquéras : des recettes simples et de circonstance en images qui bougent. De franches régalades présentées et tournées par nos chef·fe·s préféré·e·s, à base d’ingrédients faciles à trouver. Aujourd’hui, oubliez le quotidien confiné et détendez-vous en préparant la mousse choco-CBD de Pantobaguette, comptoir parisien aux lèche-doigts réconfortants!

Traité cochon à l’usage des saucissophiles
Tout, tout, tout, vous saurez tout sur les obsessions culinaires, passions de saison, tics et TOC de bouche qui obsèdent la foufood, grâce au savoir encycoolpédique de nos expert·e·s. Cette semaine, pour décortiquer le vice de la saucisse, on a interrogé Laëtitia Visse, cheffe de La Femme du Boucher à Marseille et grande mage de l’embossage – l’art délicat de la mise en boyau. Prêt·e·s ? Ça va charcuter !

vous apporte la Bonne Nouvelle
- À la recherche des meilleurs bánh mì tradis de Paris
- La poule aux pizz’ d’or
- Un ‘dwich qui compte tripes !
- C'est de la bombe, Bombay !
Achetez-moi

Leurs restos préférés
+ de confidencesChambres de style
+ de chambres de styleTout nouveau, tout chaud
+ de nouveautésPalmarès Fooding Guide 2021
- Meilleure table Guide 2021
- Meilleure table Guide 2021
- Fooding d’amour Guide 2021
- Fooding d’amour Guide 2021
- Meilleur bistrot Guide 2021
- Meilleur cuisinier Guide 2021 : Daniel Morgan
- Meilleur sandwich Guide 2021
- Meilleur chef résistant Guide 2021 : Antonin Bonnet
- Meilleur bar d’auteur Guide 2021
- Meilleure chambre de style Guide 2021
- FOODING D’HONNEUR GUIDE 2021 : SÉBASTIEN DEMORAND