Restaurants, hôtels, bars, caves et commerces de bouche partout en France et en Belgique

Fooding 2.0

Le nouveau guide France est dispo en précommande !

29 oct. 2026
L’édition 2027 de votre guide d’adresses préf’ sort du four le 26 novembre ! À feuilleter : – 300 nouveaux spots dans toute la France, entre restos en tout genre, bars bien abreuvés, commerces de (fine) bouche, chambres trrrès stylées… – Un palmarès de 13 adresses à tester ab-so-lu-ment – dont le meilleur bistrot, le meilleur bánh mì, le meilleur gastropub…...

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Bistrot

Lille Baba et les quarante splendeurs

11 nov. 2026
Avis aux noceur.ses de grand chemin ! Il faut s’aventurer hors des sentiers battus de Lille pour pousser la porte ...

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Hors menu

Les élèves des écoles de cuisine au cœur des violences du secteur

9 nov. 2026
131 témoignages de violences sexistes et sexuelles, et 83 occurrences de violences physiques identifiées, sur 459 ...

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Cuisine d'auteur

Le Chalet de la Forêt

9 nov. 2026
Ça envoie du bois au légendaire Chalet de la Forêt, depuis que la chic cabane à manger du chef Pascal Devalkeneer ...

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Leurs restos préférés

Les restos préf’ de Nsangu

9 nov. 2026
Vous avez au moins un point commun avec le gratin du chaud business : le goût des bonnes adresses. Chaque semaine,...

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11 nov. 2026

Retour verre le futur !

Le chef Numa Muller remonte le temps et fait de nouveau chauffer les fourneaux de l'Hôtel Voltaire à Arles pour son pop-up Simone. Pour ne pas en perdre une miette, c'est par ici.
10 nov. 2026

Tout est beau...

... dans le Beaujo ! Jeudi 19 novembre à partir de 17h à Marseille, le Bistrot Chave sort le grand buffet avec terrines, huîtres, saucissons du Beaujolais et bulots à volonté. Attention, c'est sans réservation ! Plus d'infos par ici.
9 nov. 2026

Tout est beau...

... dans le Beaujo ! Jeudi 19 novembre dès 19h à Grozon dans le Jura, l'Auberge de Bellevie (Meilleur esprit d'équipe Guide France 2026) fait péter le bouchon avec un menu aux petits oignons à base de saucisse vigneronne cuisinée par Emmanuel Houillon-Overnoy, arrosée de vins du Domaine Pierre Overnoy. Réservations au 03 84 37 91 63.
8 nov. 2026

Tout est beau...

... dans le Beaujo ! Jeudi 19 novembre à partir de 18h, le bistrot marseillais Suffren (Meilleur antidépresseur du guide Fooding France 2026) célébre le beaujo nouveau avec du bon son, du saucisson et des canons ! Plus d'infos par là.
7 nov. 2026

Sortez du train-train !

Vendredi 13 novembre à Lons-le-Saunier, l'équipe de la brasserie Le Strasbourg accueille à bras ouvert celle du Café Les Deux Gares (Meilleur bistrot du guide Fooding France 2021) pour un dîner en quatre temps qui fait la part belle à la bonne cuisine du chef Jonathan Schweizer et aux grands vins des vignerons Francois Rousset-Martin et Nicolas Jacob, à réserver de toute urgence par ici.
6 nov. 2026

Tout est beau...

... dans le Beaujo ! Jeudi 19 novembre de midi à minuit, le bistrot de quartier Paloma (Paris 20e) célèbre le Beaujolais nouveau en invitant le Domaine des Cinq Peyres ! Au programme ? Embouteillage et étiquetage maison, assiettes très chouettes, bande son et canons canons ! Pour en être, c'est par là.
5 nov. 2026

Tout est beau dans le beaujo !

Le 19 novembre à Liège, Viveur (Meilleur bar à vins du guide Fooding Belgique 2026) célèbre le vin nouveau avec ses copains du Domaine Léonine. Rendez-vous à partir de 18h jusqu'à... tard ! Pour ne pas en perdre une goutte, c'est par ici.
4 nov. 2026

Raisin de table

Samedi 7 novembre, Le Doyenné (Meilleure table du guide Fooding France 2023) vous reçoit à bouteille ouverte pour un dîner vigneron bien accompagné du Domaine Dandelion, Emidio Pepe, Alexandre Bain et d'autres... où cuisine et vin ne font qu'un ! Pour en être, rendez-vous par là.
3 nov. 2026

Joyeux Fightclubversaire !

Jeudi 5 novembre à Bruxelles, la pizzeria Fight Club soufflera sa troisième bougie. Au programme des festivités ? Des pizzas XXL évidemment, et plein d'autres surprises. Pour être de la party, c'est par là.
2 nov. 2026

Show cacao !

Pour sa nouvelle édition du Off du Chocolat, l'implacable chocolaterie parisienne Plaq invite les chocoladdicts à déclarer leur flamme au cacao. Et plus particulièrement les 3, 4 et 6 novembre, lors de dîners en 6 temps orchestrés par Marie Méon du studio Manger Manger. Réservations urgentes ici.
1 nov. 2026

C'est dans le bento !

À partir de demain puis tous les lundis, l'équipe de Chez Taeko remet les bentos dans les bacs chez Pontochoux (Paris 3e). Pour mettre la main dessus, c'est par ici.
31 oct. 2026

Vite, vite...

Il ne reste plus qu'aujourd'hui pour se rendre chez Comer (Paris 10e) et célébrer le Día de Muertos comme il se doit. L'idée ? Se retrouver à table et se remémorer celles et ceux qui ne sont plus là, autour d'un menu très caliente pensé par le chef mexicain Carlos Moreno à la sauce de son état natal... Tabasco ! Pour en savoir plus, c'est par là.