Leurs restos préférés

Thierry Feret, Rachida Brakni & Antonin Appaix

Carmelo, Lyon / Studio Kiki

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Recette 463 : Fondue de reblochon / Simple et Meilleur

Recette 463 : Fondue de reblochon (Simple et Meilleur, Saint-Martin-de-Belleville)
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House Garden

Marre du clair-obscur et des banquettes en velours ? Filez chez House Garden, petit bar fagoté sans chichis (pierres nues, chaises d’école, ampoules à filament), où les barbus Olivier Martinez (ex-Hoxton) et Yann Salentin (ex-Steaking) délivrent…

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C'est dans les jeunes pots...

Le Mermoz

Ouf, la relève est assurée dans le mastroquet le plus vibrant de l’Ouest parisien ! Après la talentueuse Manon Fleury, c’est au tour du très jeune chef californien Thomas Graham (ex-Äponem) d’affoler le kiffomètre du Mermoz –…

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Week-end à l’aise béton

 Et de douze ! Après des hôtels à Paris, Marseille, L.A., Rio, Londres… la famille Trigano (aujourd’hui acoquinée au groupe Accor) poursuit son rêve d’hospitalité ludique avec un nouveau Mama Shelter parisien, à deux pas du Parc Expo Porte de Vers...
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