Restaurants, hôtels, bars, caves et commerces de bouche partout en France et en Belgique

La crème de la crème

Les meilleurs plans helvètes pour un itinéraire de compète

25 sept. 2026
Après un mois de septembre agité, vous ne savez plus où donner de la tête ? Le Fooding et TGV Lyria savent au moins où planter la fourchette : en terre helvète, desservie comme sur des roulettes par la compagnie ferroviaire franco-suisse, le temps d’un week-end à rallonge pour tester les plans les plus cool, entre tables tradis, sophistroquets et bars à vins – une escapade encore plus alléchante en classe Première Signature… À vous l’eatinéraire couteau suisse ! En collaboration avec TGV Lyria.

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Demain la veille

La cueillette des champignons a l’aura des bois

25 sept. 2026
Rando, trail… et cueillette ? La nouvelle trinité du plein air traverse définitivement toutes les saisons avec cel...

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La crème de la crème

Cueillette et couchette : 8 maisons pour aller aux champignons

23 sept. 2026
Ça y est, vous n’avez plus qu’une idée dans le panier : ranger (enfin) vos nu-pieds et partir flâner sous les arbr...

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Chinois

Bol au-dessus d’un nid de coucou

22 sept. 2026
Cui-cui baguettes ! À force de se couver du regard dans les cuisines du Peninsula, Ernest Ma (au service) et Shan ...

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Cuisine d'auteur

Tatemado

21 sept. 2026
Le phénomène est répertorié : depuis la Coupe du monde 86, la terre des Aztèques pousse les Belges à donner le mei...

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25 sept. 2026

Vous êtes chaud·es ?

Demain à Marseille, les chef·fes Anh Dao Nguyen et Émile Duchemin, derrière le Cà Phê Dá, et le collectif Hotline vous mitonnent un dîner vietnamien carrément brûlant ! À s'enfiler ? Chicken wings et sweet chili, huîtres à la viet', glaces mangue-coco-piment... Résas chaudement conseillées par message au 06 51 72 84 93.
25 sept. 2026

Joyeux Viveursaire !

Aujourd'hui à partir de 17h à Liège, le Meilleur bar à vins du guide Fooding Belgique 2026 Viveur souffle sa première bougie. Au programme ? Tacos, bières, vins et DJ sets jusqu'au bout de la nuit. Et demain, dégustation avec Thierry Puzelat du Domaine Clos du Tue-Bœuf. Plus de détails par là.
24 sept. 2026

Mieux manger au ciné !

Clap de faim pour les snacks ultra-glucidés en salle ! Vous avez jusqu'au 16 octobre pour candidater et présenter votre version de la grignoterie déli à destination du jeune public, au concours mijoté par l’asso Mieux manger au Ciné. Une édition présidée par la cheffe Carrie Solomon, et avec, dans le jury, Lucie Caudrelier, directrice générale du Fooding ! Plus d'infos par là.
23 sept. 2026

Chaud, chaud, chaud

De vendredi à dimanche, la cheffe Sarah Chougnet Strudel, au piano de Regain (Marseille) actuellement fermé pour travaux, fera chauffer les fourneaux de Pantobaguette pour deux dîners et un déj' plein de... regain ! Réservez votre place par là.
22 sept. 2026

Chaude ambiance !

Les 1er et 2 octobre au Book Bar de l'Hôtel Grand Amour (Paris 10e), le trio Wine is Fine, tout droit venu d'Athènes, fera chauffer les fourneaux du lieu pour 2 soirées exclusives ! À réserver sans tarder au 01 44 16 03 30.
21 sept. 2026

Le cœur sur la main...

... la main sur le ventre ! Bondir·e, l'asso qui lutte activement contre les violences physiques et psychologiques faites en cuisine, est à la recherche de nouveaux·elles bénévoles pour continuer de faire vivre l'asso et ce pourquoi elle lutte : former, prendre conscience, rassembler, éclairer, agir... Vous voulez en faire partie ? Conctactez vite l'équipe à asso.bondir.e@gmail.com.
20 sept. 2026

Rangez vos pots d'échappement !

Aujourd'hui à Bruxelles, c'est la journée sans voiture ! Pour fêter ça, plusieurs adresses vous réservent de jolies surprises : brunch et brocante au Dillens ; pompe à l'huile gaufrée et tombola chez Bread Bazar ; vide-dressing chez Grabuge... Liste non exhauskif ! Renseignez-vous bien auprès de vos restos et commerces de bouches bruxellois préférés.
19 sept. 2026

Le cœur sur la main...

... la main sur le ventre ! Bondir·e, l'asso qui lutte activement contre les violences physiques et psychologiques faites en cuisine, est à la recherche de nouveaux·elles bénévoles pour continuer de faire vivre l'asso et ce pourquoi elle lutte : former, prendre conscience, rassembler, éclairer, agir... Vous voulez en faire partie ? Conctactez vite l'équipe à asso.bondir.e@gmail.com.
18 sept. 2026

Chaud, chaud, chaud

Samedi à Bruxelles, les spots qui dépotent Kras Mat et Grabuge remontent leurs manches pour vous fricoter un dîner à quatre mains très coquin, à base de crêpes, galettes et cocktail signature... De quoi bien se remplir la panse ! Vous voulez en être ? C'est par là.
17 sept. 2026

Popopopup !

Jusqu'au 25 septembre, le chef volant Loick Tonnoir fera chauffer les fourneaux de son resto préféré... Le Pigeon Noir à Bruxelles ! Ça promet... Réservez votre place à table par là.
16 sept. 2026

Un dernier plouf ?

Samedi de midi à 16h à Paris, Le Dauphin s'acoquine à Superette pour un aprèm presqu'au bord de la piscine ! Au menu ? Filet'o'fish supplément guanciale, frites, salade et ice cream au lait ribot... Histoire de prolonger un peu les vacances. Pour ne pas en perdre une miette, c'est par là. https://www.instagram.com/ledauphin_restaurant/
15 sept. 2026

Le duo que vous ne pourrez jamais oublier

Avant de baisser définitivement le rideau de son mythique Chateaubriand, Iñaki Aizpitarte continue les festivités et invite le 4 octobre la taulière des taulières qu'on ne présente plus : Raquel Carena, cheffe libre aux fourneaux de l'avant-gardiste Baratin depuis 1987. Attention, il risque d'y avoir beaucoup, beaucoup, beaucoup de monde au portillon ! Ouverture des réservations très prochainement...