Restaurants, hôtels, bars, caves et commerces de bouche partout en France et en Belgique

Jus de cervelle

Bertrand Grébaut : l'adieu au chef libre

4 juil. 2026
Le décès du cofondateur de Septime pousse à s’arrêter pour un hommage collectif, qui aura encore de longs échos. Le Fooding se souvient de Bertrand Grébaut, et lui dit merci.

lire la suite
Glacier

Folderol – Faidherbe

4 juil. 2026
Plus on est de Folderol, plus on rit ! Jessica Yang et Robert Compagnon (également aux manettes du Rigmarole et d’...

lire la suite
Hors menu

Toques en truck : des cuistots plutôt que des plateaux d’hôpitaux

3 juil. 2026
Depuis dix ans, un camion rose bonbon fait escale devant les hôpitaux de toute la France pour ravitailler soignant...

lire la suite
Fooding 2.0

Où trouver le guide Fooding Belgique 2026 ?

1 juil. 2026
La carte aux trésors sauce Fooding ? Une map qui recense tous les lieux où shopper votre guide préféré partout en ...

lire la suite
À la mer

Week-end la mer à voir

1 juil. 2026
Dans les hauteurs de Carqueiranne, entre les derniers contreforts des Maures et la Méditerranée, la discrète Villa...

lire la suite

2 juil. 2026

Joyeux Lavieenrougeversaire !

Samedi 25 juillet à partir de 19h, la cave à manger La Vie en Rouge (Mortargne-au-Perche) soufflera sa deuxième bougie. Au programme des festivités : vins, cocktails, grillades, huîtres et plein de surprises à gagner ! Pour être de la party, c'est par ici.
2 juil. 2026

Poêle emploi

À Paris, la boulangerie MieMie recherche un·e tourier·ère en CDI pour un poste à pourvoir en 39h à partir de la rentrée. Vous voulez mettre la main à la pâte ? Envoyez votre CV fariné à amelia@boulangeriemiemie.fr.
1 juil. 2026

Chaud, chaud, chaud !

Du 5 au 26 juillet, le concept coolturel PRINT remet le couvert dans sa ville d'origine et investi le Parc des Ateliers de LUMA Arles. En avant-goût ? Installations artistiques, expos photos, café, club en plein air, salle d'écoute imaginée avec ASICS, mais surtout... un super resto mené de nouveau par l'irremplaçable Alexis Bijaoui. Ça promet ! Toutes les infos par là.
1 juil. 2026

Poêle emploi

À Marseille, le néobistrot Suffren (Meilleur antidépresseur du guide Fooding France 2026) recherche du monde en salle et en cuisine. Les prérequis ? Expérience, bonne humeur et dynamisme ! Vous voulez en savoir plus ? Rendez-vous par là.
30 juin 2026

Ça va bruncher !

Dimanche à Bruxelles, Môme, fraîchement couronné Fooding d'Amour du guide Belge 2026, s'acoquine de la fromagerie Sœurs pour vous mitonner un brunch qui va vous donner envie de dire cheeeeeeese ! Pour en savoir plus, c'est par là.
30 juin 2026

Poêle emploi

La cave à manger Marnes Bleues (Paris 19e) cherche un·e chef·fe en CDI pour la rentrée. Le profil recherché ? Une formation en cuisine pro, un minimum de deux ans d'expérience et un amour fou pour les produits de saison. C'est vous ? Envoyez votre plus joli CV à contact@marnesbleues.com.
29 juin 2026

Ding, ding, ding !

Dimanche 5 juillet pour le déjeuner, nouveau combat au Chateaubriand (Paris 11e) où les chefs romains Mirko Pelosi et Flaviano Pizzoli, derrière Antidoto, essaieront de mettre KO Léonardo Righini et Iñaki Aizpitarte autour d'un menu à tomber par terre, uppercut compris. Réservations urgentes et obligatoires au 01 43 57 45 95.
29 juin 2026

Poêle emploi

À Paris, Le Mary Celeste (Meilleur bar à délices du guide Fooding France 2014) cherche à recruter un·e as du shaker pour le poste de chef·fe de bar, à pourvoir dès que possible. C'est vous ? Envoyez votre CV bien secoué par là.
28 juin 2026

Chaud, chaud, chaud...

À Bruxelles, c'est désormais le chef belge Emile Desmet, passée par Le Chateaubriand, Fulgurance Laundromat et Chez Maya, qui fait chauffer les fourneaux de la démente cave à manger Nightshop. Ça promet... Pour en savoir plus, c'est par là.
27 juin 2026

Poêle emploi

À Paris, les boss de la cave à manger Sobremesa et de la cantine vietnamienne BEP recrutent du beau monde : des extras en sommellerie et service pour la haute saison pour l'un (candidatures à hellosobremesaparis@gmail.com) et un responsable de salle et des extras en service pour l'autre (candidatures à hellobepparis@gmail.com).
26 juin 2026

Popopopup !

Du 1er au 4 juillet à Rennes, le chef Zac Gannat (ex-Déviant et Lolo Cave à Manger) prend les commandes du néobistrot Jozy pour fricoter une cuisine instinctive et percutante. Au programme ? Un menu unique en 5 temps le soir, et un plus court à la carte le midi. Réservations vivement conseillées par ici.
26 juin 2026

Ramenez la pizz' à la maison !

Demain, pour continuer son Maradona Pizza Tour et célébrer la Coupe du monde, la cheffe Marthe Brejon poses ses pâtons chez la cave à manger Fine Fleur (Saint-Ouen) pour le match France-Norvège. Pour ne pas en perdre une miette, c'est par là.