Tant que les restos n’ouvriront pas, le Fooding ne vous lâchera pas ! Deux fois par semaine, retrouvez nos Toquéras : des recettes simples et de circonstance en images qui bougent. De franches régalades présentées et filmées par nos chef.fe.s préféré.e.s, à base d’ingrédients faciles à trouver. Aujourd’hui, Daniel Morgan (Meilleur cuisinier Guide 2021 pour Robert) vous apprend comment préparer des œufs brouillés de folie, avec œufs de cabillaud et chili crispy !

AU RÉGAL DES OREILLES : ETIENNE RYCKEBOER DE PAPI
Faute de pouvoir vous accueillir chez eux pour embraser vos papilles, nos chef.fe.s, restaurateur.rice.s, pâtissier.e.s et mixologues préféré.e.s régalent vos oreilles avec Radio Fooding : des playlists mitonnées à leur sauce pour vous ambiancer en toutes circonstances. Aujourd’hui, le taulier de Papi (Paris) vous sert ses meilleures pépites rap, RnB et jazz pour commencer l’année tout en groove !
Une tranche de luxe, ce n’est plus du luxe !
En faisant imploser la planète food il y a bientôt un an, l’agent Sars-CoV-2 n’a pas épargné les meilleures toques du pays. Comment se renouveler quand on dirige un grand établissement ? L’expérience gastrologique peut-elle être…

Week-end en plein dans le MiL8

Les meilleures galettes à Paris, Lyon, Marseille…
Exit les frangipanes en panne et les feuilletages étouffe-chrétien ! Plat de Résistance !, notre service digital, vous sert sur un plateau les cinq meilleures galettes pour fêter les Rois mages comme il se doit. De petites roues dorées pour épiphanatiques !

Staff Meal 24 : Ma salade de betteraves rôties marinées à l'oignon rouge
Au Fooding, on déconfine finement ! D’astreinte à domicile le plus clair de notre temps, nous, membres du Bureau et contributeur.rice.s, avons décidé de vous souffler nos meilleurs plans anti-loose pour tous les moods et tous les goûts : en ville ou à la campagne, seul.e ou en bonne compagnie, avec ou sans enfants, bidochards ou végi… Alors, attachez vos serviettes !

vous apporte la Bonne Nouvelle
- Le nouveau temple du légumisme
- À la recherche du bistrot perdu
- Les meilleures galettes à Paris, Lyon, Marseille…
- Sea, Pez and fun…
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Leurs restos préférés
+ de confidencesChambres de style
+ de chambres de styleTout nouveau, tout chaud
+ de nouveautésPalmarès Fooding Guide 2021
- Meilleure table Guide 2021
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- Fooding d’amour Guide 2021
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- Meilleur bistrot Guide 2021
- Meilleur cuisinier Guide 2021 : Daniel Morgan
- Meilleur sandwich Guide 2021
- Meilleur chef résistant Guide 2021 : Antonin Bonnet
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- FOODING D’HONNEUR GUIDE 2021 : SÉBASTIEN DEMORAND