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Jòia

Voilà, Hélène Darroze a passé la Seine pour la première fois depuis son enfance gasconne et son historique resto de la rue d’Assas, pour ouvrir un bistrot BCBG – parquet, cuisine ouverte, brouhaha titré 94 dB…

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Week-end pour nuits fauves

C’est un secret d’initiés bien gardé, une villa XIXe siècle mise en scène façon tanière arty-sexy par les pattes felliniennes de Laura Gonzalez et du graffeur André. Perché au-dessus du village de Saint-Tropez, cet Ermitage planque des vertus inso...
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On a retrouvé la porte du paradis !

AO

Depuis la fermeture de 6036, son izakaya parisien, on avait perdu la trace d’Haruka Casters. Mais voilà que l’ancienne élève de Sven Chartier (Saturne) et de Katsuaki Okiyama (Abri) réapparaît à Belle-Ile-en-Mer…

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Leurs restos préférés

Sarah Lavoine, Thomas Legrand & Laure Watrin & Elodie Bouchez

Tripletta, Paris / Agence DOD

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Recette 446 : Cervelle de canut aux œufs de truite / Hedone

Recette 446 : Cervelle de canut aux œufs de truite par le chef 
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