Week-end monarchic

Cofondateur du groupe Evok (Nolinski et Brach à Paris, Hameau de la Volière à Courchevel), Emmanuel Sauvage a les idées larges. Tellement larges qu’il ouvre coup sur coup deux établissements aussi iconoclastes qu’opposés ! Après le coquin Sinner, ...
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Une lèchefrite é-rôti-que !

Candide

Après avoir bourlingué au Moyen-Orient, le chef transalpin Alessandro Candido (ex-Cave de l’Insolite) a ouvert ce braise-en-ville avec Camille Guillaud – ex-brand manager chez Deliveroo ! Dans leur tanière nippée comme une auberge (tomettes, luminaires chinés…

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Leurs restos préférés

Woodkid, Léa Bonneau & Théodore Fivel

Circolo Popolare, Londres / Studio Kiki

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Recette 490 : Soie / Shabour

Recette 490 : Soie / 
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Jean-Louis La Nuit

Jean-Louis roi de la nuit ! Après l’avoir traînée dans les salons mode Who’s Next et Première Classe, Xavier Clergerie a installé sa mascotte moustachue dans son cool concept-store souterrain – à la fois showroom, galerie…

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